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走塑宜按部就班

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走塑宜按部就班

2025年07月12日 07:00

特區政府走塑政策推行滿一年,第二階段原定今年推行,基於現在的經營環境,當局推行相關政策取態十分審慎,這是體察民情、負責任的態度,我贊成環境及生態局局長謝展寰所說,待代替產品成熟後才推行政策,與此同時,各方也要為推出第二階段準備,畢竟國家不會改變減碳目標或減慢步伐,香港必須跟隨,仍有「死線」要達到。

第一階段主要是禁用塑膠餐具、飲管,第二階段涵蓋更多即棄塑膠產品,例如外賣的食物容器、杯蓋、膠杯等,業界和評論都認為,這將是全面走塑最困難的一環,液體食物、湯難以用紙盒盛載,分隔湯和麵的外賣盒未有理想替代品,紙製杯蓋也容易變軟。看新聞有燒味餐廳吐苦水,說以前用發泡膠外賣餐盒,禁用後用透明膠盒,成本約七角多一個,未來轉其他物料成本可能超過一元。

首階段以其他物料餐具代替塑膠餐具,已為大眾接受。圖片來源: 謝展寰網誌

首階段以其他物料餐具代替塑膠餐具,已為大眾接受。圖片來源: 謝展寰網誌

北上消費潮下食肆經營困難,本周初在金鐘經營多年的名都酒樓也宣布結業,飲食業正面臨市民消費轉型的挑戰,相信今年內情況也不會明顯好轉,現在確實非推行第二階段的合適時機。謝局長稱,未來一兩個月會推試驗計劃,與飲食業界及環保餐具生產商試用環保飯盒、湯碗等,之後再作改進,找到合適代替品,才會推行第二階段。

回顧實行首階段時,初期也有不少挑戰,食肆抱怨成本加重,不少消費者在社交媒體上載浸爛了的紙匙羮和紙飲管,不過後來隨著政策推行,非塑膠餐具和飲管成本愈來愈便宜,而市民減廢意識也愈來愈強,減少使用外賣餐具,其中三成食肆不再提供外賣餐具,當局料每年減少6000萬套膠餐具。一年下來當局只收到159宗食肆違規投訴,絕大部分在人員提醒後即改進,最終僅發出27張定額罰款通知書,數量其實十分小。此刻大家覺得紙湯碗不可能,情況有點像第一階段紙匙羮不可能,但首階段最終成功克復了這挑戰,我相信最終會有合適外賣盛載器皿代替現在的塑膠盒。

事實上,當局的期望是市民自攜器皿,如同當初禁塑膠餐具,是希望市民養成自備餐具的習慣,最初大感不便,但最後也多了市民隨身自攜餐具,近八成的顧客已不再要外賣餐具,自攜餐盒挑戰確比較大,不過我相信合適的產品早晚會出現,而且很多事情都是習慣,當愈來愈人願為環境出一分力,自攜餐盒,就會形成風氣,食肆也可省下外賣盒的成本。

現在經濟環境不算好,推行新政策確不能操之過急,因此當局現在的取態和步伐是合適的,期望市民也培養減廢意識,習慣外賣時自備容器,畢竟長遠而言,要避免垃圾圍城,必須源頭減廢,而且香港也有響應國家減碳目標的任務。

香港太平紳士協會副會長陳健平




太平人語

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

立法會選舉圓滿結束,選舉的順利完成,離不開廣大市民的積極參與,許多長者雖步履緩慢,仍早早來到投票站,以手中一票寄託對香港未來的期盼。每一張選票,都承載著市民對這座城市的關切;不論是當選議員、政府人員,還是社會各界人士,都肩負著回應這份期盼的責任與使命。

本次地區直選的投票率為31.9%,較上屆提升了1.7個百分點。然而,在關注投票率上升的同時,也應冷靜審視其背後的結構特徵,本次選舉登記選民總數較四年前減少;政府為選舉宣傳投入大量資源,並積極動員公務員投票,在如此大規模資源與人力投入下,取得目前的結果,或可引發思考。

立法會議員當選後應秉持「為民發聲、為民履職」的初心,珍惜立法會這個平台,積極作為、盡職盡責。新一屆立法會有全新面貎,不少來自各界別的代表入局,整體年齡也較年輕,不少選民正觀察本屆立法會會否出現一番新氣象,更有作為,「得人心者得天下」是中華文化傳承至今的政治智慧,它提醒我們,數字背後的民意與信任更為關鍵。

新一屆立法會誕生,其中有不少新面孔。

新一屆立法會誕生,其中有不少新面孔。

上月大埔發生火災促使社會深刻反思制度優化與治理的緊迫。災後各界迅速行動、守望相助,展現了香港社會的團結與溫情;相信配合立法會改革,香港能在「由治及興」之路上行穩致遠。新一屆立法會的首要之務便是持續跟進災後重建工作,全面排查各類安全隱患,並著手修訂有關樓宇維修標準、建築材料規格及大廈消防系統等法例。未來四年,立法會議員與特區政府仍需攻克諸多課題、回應衆多市民期盼。

經濟上,應在大灣區協同發展的框架下,發揮香港在金融、貿易等傳統優勢,培育新興產業。勞工方面,優先保障本地人就業,提升市民的獲得感與幸福感,人才是香港發展的核心動力,需打造「創造、留住、吸引人才」之城,教育領域要傳承傳統文化,培養有家國情懷、敢提出意見、敢擔當的新一代青年。香港融入國家發展大局,既要緊抓機遇,亦需守護自身獨特的制度優勢、國際化底色與多元文化魅力,避免特色褪減。

歸根結底,民生福祉是治理與發展的根本所在。縱使各產業投入巨資,若就業形勢嚴峻、市民生活難遂心意,則仍有可改善之處。這不僅是城市的發展藍圖,更是肩負著一張張選票沉重期望的議員們不可推卸的責任。唯有以實幹回應信任,以成效兌現承諾,方能共創香港的美好明天。

香港太平紳士協會副會長劉興華

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