大埔宏福苑火災獨立委員會周四（19日）舉行首場聽證會，將透過證人的口述證供、書面陳述等釐清大火的相關事實，查找大火起因、維修工程是否涉及圍標或不當合謀、監督有否疏忽等各方責任，並審視現有制度和法例等，在9個月內提交報告。有學者和專家認為，獨立委員會最大的目的是搜集不同持份者提供的資料，透過公開的聽證會和透明度，讓公眾能得悉大火的整個畫面，繼而進行整合和分析，從中查找問題所在，由相關部門跟進改善，「邊查邊改善」，最終目的是避免同類慘劇重演。