大埔一田超級市場一款英國進口的包裝煙三文魚樣本,驗出含李斯特菌。食物安全中心已指令一田將受影響批次產品停售及下架,並展開回收。中心亦呼籲市民停止食用,業界應停止使用或出售受影響產品。

食物安全中心透過恆常的食物監察計劃,在大埔一田超級市場抽取品牌「Grants Smokehouse」的煙三文魚樣本進行檢測。結果顯示,在25克樣本中檢出李斯特菌,超過《食品微生物含量指引》在25克食物樣本中不得檢出李斯特菌的指標。

一田超市資料圖片

一田超市資料圖片



產品資料如下:

產品名稱:Traditional Smoked Scottish Salmon

品牌:Grants Smokehouse

生產商:MacKnight Ltd

淨重:200克

原產地:英國

此日期或之前食用:2017年5月16日



食安中心發言人表示, 中心已知會商戶有關檢測結果,並指令其將受影響批次的產品停售及下架,及展開回收。市民可於辦公時間致電商戶(3761 1388),查詢上述產品回收事宜。