心臟病已成為本港第3號殺手。心血管疾病對於人體健康的威脅可想而知，要保護心臟，除了進食具「護心」功效的保健產品外，日常許多食物都有益心臟健康，大家可不妨多吃一點呢！
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1. 深海魚類：深海魚類如：三文魚、鯖魚等都含有大量的Omega-3脂肪酸，有助降低心律不整及防止動脈粥樣硬化風險，並能降低三酸甘油脂水平。美國心臟協會也建議，每周進食的深海魚至少兩次，效果最佳。
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2. 漿果類水果：藍莓、士多啤梨、紅莓等漿果類水果中的花青素及類黃酮，可擴張血管並降低血壓。曾有研究顯示，25至42歲的婦女每周吃三份以上的藍莓和士多啤梨，與少吃莓類的人相比，心臟病發的風險降低了32%。
3. 黃豆類：豆腐和豆漿等大豆產品，含有高濃度多元不飽和脂肪，對人體健康有很大益處。它亦含豐富纖維、維他命以及礦物質，而且有研究指出，黃豆中的大豆蛋白能降低血壓，及低密度膽固醇數值。
4. 蕃茄：蕃茄含有豐富鉀含量，而且其所含的茄紅素也是很好的抗氧化劑，有助消除低密度膽固醇，促進血管暢通不阻塞，並降低心心臟病發風險。
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5. 石榴：石榴中的花青素及多酚化合物是很好的抗氧化劑，有助防止動脈硬化。
6. 麥片：燕麥片中的可溶性纖維含量高，有效降低膽固醇，維護心臟健康。
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英國牛津大學又有新發現，他們表示，接種復必泰等mRNA疫苗後，有助預防因新冠引起的嚴重心血管併發症。
牛津大學一項大型研究表明，接種阿斯利康（AstraZeneca）、輝瑞（Pfizer，港版即復必泰）和莫德納（Moderna）等新冠疫苗，可顯著降低一年內因感染引發心臟衰竭及血栓的風險。
研究團隊分析英國、西班牙和愛沙尼亞超過2000萬人的數據，發現注射疫苗有助預防因新冠引起的嚴重心血管併發症的證據。研究作者之一、牛津大學器材流行病學教授艾罕布拉（Daniel Prieto-Alhambra）表示：「在研究中，我們發現接種疫苗的人在新冠病毒感染後出現心血管病和血栓等併發症的風險大大降低。」
示意圖。設計圖片
調查發現，接種者在感染1個月內心臟衰竭的風險，比與未接種疫苗者降低55％，靜脈和動脈血栓的風險則分別減少78％和47％。至於書感染後3至6個月，接種者患上心臟衰竭的風險，比未接種疫苗者少39％，靜脈和動脈血栓的風險，亦減少47％及28％。最後是更長期的感染後6至12個月，接種疫苗的人士，出現上述發症的風險亦減少了48％、50％和38％。
輝瑞/Bio-Tech新冠疫苗（港版為復必泰）。Unsplash 圖片
牛津的研究發現，雖然疫苗的保護作用會隨着時間推移而減弱，但在一年期內，接種疫苗的人心臟衰竭和血栓的風險，仍低於無接種疫苗的人士，對此，艾罕布拉稱，整體來說，接種疫苗後因感染新冠肺炎而引起心的血管和血栓併發症，風險會大大降低。
莫德納新冠疫苗。Unsplash 圖片
研究已在醫學期刊《心臟》（Heart）發表。
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