洗碗是家庭中每日一定會做的家務，洗碗洗得不乾淨，細菌隨之而生，可大可小，洗碗要衛生，原來戒掉一個壞習慣就得！
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細菌繁殖有其規律，碗碟中有豐富油脂，為細菌的繁殖提供豐富的養份。
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一般而言，細菌在四小時內，不會分裂，但在八至十八小時內，細菌便會以幾何級數快速繁殖。
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因此，洗碗要衛生，便要戒掉一個壞習慣，那就是：當把用過的碗筷放在水中浸著時，一定不要浸超過四小時，那會讓細菌快速繁殖。用過的碗筷，應該在細菌還沒有大量繁殖的4個小時以內及時清洗。
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