你吃得下「器官」嗎？

荷蘭有藝術家喜歡製作仿真藝術品，她最近創作出「器官」糖果，你吃得下嗎？

QIXUAN LIM IG圖片

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25歲的荷蘭藝術家QIXUAN LIM，一向熱愛創作仿真藝術品，出產各款新鮮感十足的創意藝術品。她最近有新設計靈感，以人體器官作主題，製出心臟、人頭、乳頭等仿真器官糖果，看起來有如真的一樣。

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美國加州已簽署AB 418法案，禁止銷售Skittles以及其他糖果產品，並將於2027年生效。

報導指出，Skittles彩虹糖的添加劑可能會增加患癌風險，因此為了食品安全問題而實施禁售措施。

AB 418法案也被稱為加州食品安全法（The California Food Safety Act），其內容禁止生產、銷售和分銷含有三號紅色染料、溴酸鉀、溴化植物油、羥苯甲酸丙酯、二氧化鈦（Titanium dioxide）的食品。

違反者將受到民事處罰，罰款範圍為5,000至10,000美元（約39,119至78,238港元）。這些添加劑通常用於色彩豐富的糖果中，因此Skittles、Hot Tamales和Dubble Bubble Twist Gum等品牌都被列入禁售範圍。

Skittles官網圖片

據外媒報導，這些添加物有機會增加患癌風險。在2020年，Titanium dioxide已被部分歐洲國家列為不安全食品，容易導致兒童出現生殖系統和免疫系統損害等問題，因此許多人支持這項法案。

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然而，美國糖果商協會（National Confectioners Association）反駁指出，這些決定並非基於科學依據。他們認為加州州長批准該法案將削弱消費者的信心，並造成食品安全方面的混亂。他們主張應依賴美國食品藥品監督管理局（FDA）的科學嚴謹性，來評估食品成分和添加劑的安全性。

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加州州長辦公室對此發表聲明反擊，指出歐盟早已禁止使用多種化學添加劑和著色劑。他們認為這些經驗證明食品業者實際上有能力調整配方以符合不同國家的公共衛生法規。因此，只要涉事食品公司在2027年之前調整配方，仍可以繼續銷售產品。