唐代是否真的以「肥」為美？女俑給出了答案

說到唐代，不少人的印象是唐代人「重口味」，流行「以胖為美」。這從唐代流傳至今的不少繪畫、雕塑、陶俑以及各類藝術作品中得到印證。這種美又以「豐腴富態，擁容華貴」為表現。但事實如此嗎？近來不少唐代出土的女俑，似在告訴真實的故事應該是這樣的。

「陶彩繪女舞俑」一對，正在表演傳統漢族舞蹈範疇內的「軟舞」。(網上圖片)

在唐代初期，社會上還是繼續前朝「以瘦為美」的文化，這表現在出土的「陶彩繪女舞俑」及「畫彩女射俑」等。首先要說明的是，唐代舞蹈與音樂結合緊密，形成發達的娛樂事業，當時更特別是從中亞、西亞及中國西北少數民族地區傳入的樂舞，成為新時尚。不僅在節日慶典上有歌舞表演，富貴之家外出郊遊也要帶上伎樂。在一款出土的「陶彩繪女舞俑」中，女舞俑身穿胡服，上穿翻領半袖衫，下著長裙，束腰，頭微側。兩臂一上舉，一下垂，雙腿一側伸，一屈曲，腰肢輕扭，翩翩起舞。從服飾與舞姿看，屬於傳統漢族舞蹈範疇內的「軟舞」，這種舞講求表演者瘦身，不然難以展現應有的美態。

「陶彩繪持笙女俑」，長相相當於現在的「高瘦平」。陶俑梳雙螺髻，內穿襦衫，外披帔帛，下穿拖地長裙。(網上圖片)

「軟舞」的流行，還可以從「軟舞」在當時的地位得見。與女舞俑同時出土的還有樂俑5件。其中立者3件，分持琵琶、排簫、笙；坐者2件，分持鈸、腰鼓。身份仿史籍中所稱的立部伎與坐部伎。立部伎與坐部伎同時出現，在唐代考古中尚屬罕見，它表明此組樂舞俑具有很高的等級。同時也說明，在高水準的樂舞表演中，軟舞仍佔有相應的位置。

「畫彩女射俑」。女俑身穿翻領窄袖衣，雙手作持弓射獵狀。(網上圖片)

另一款要介紹的是「畫彩女射俑」。該女俑也是身穿胡服，把髮髻梳成「丫」形，身穿翻領窄袖衣，腰系帶，下著靴。頭偏向左，雙手作持弓射獵狀。唐朝社會風氣開放，許多從前只有男子才能從事的活動女子也紛紛參與，射獵便是其中之一。杜甫的《哀江頭》：「輦前才人帶弓箭，白馬嚼齒黃金勒。翻身向天仰射雲，一箭正墜雙飛翼。」王建的《宮詞》：「射生宮女宿紅妝，把得新弓各自張。臨上馬時齊賜酒，男兒跪拜謝君王。」便是當時的真實寫照。不僅宮中女子能射獵，民間女子也有不少能騎善射者，李昌夔之妻獨孤氏就有一支兩千人的女軍，穿清一色獵服，專門從事打獵活動。

「三彩彩繪仕女俑」。女俑衣裙展現唐初女裝祟尚緊身窄小的潮流。(資料圖片)

至於唐代何時開始以「以胖為美」呢？這應該是唐中期以後，特別是開元、天寶年間的事情。唐代初期有「貞觀之治」，此後的高宗、武則天及唐玄宗初期皆用心治國，成功開始「開元盛世」後。杜甫詩云︰「稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實。」國家的繁榮昌盛，百姓的豐衣足食，使唐代人具備了「以胖為美」的物質條件，無論男女得以保持健康豐滿的體格。在國力強盛的前提下，唐代社會風氣開放，相容並蓄。

唐天寶年間的仕女俑。可見頭梳高髻，體型豐滿。(資料圖片)

唐朝是當時世界上的最大帝國，都城長安也成為一個國際性的大都市，世界各國的文化在這裡交匯，而唐王朝則採取了海納百川的態度。在這樣的社會環境中，唐代女性所受到的束縛較之其他朝代要少得多，健康自然的女性之美也就可以無所顧忌地任意揮灑。

《簪花仕女圖》(局部)。此畫成於盛唐年間，圖中的貴族婦女表現出「豐腴富態，擁容華貴」，相比在旁的待女顯得很瘦。(網上圖片)

這一時期，女性的穿著打扮是中國歷代女性中最為大膽和性感的，這在唐代名畫《簪花仕女圖》中即可得到印證。圖中所畫的女子，雲鬢蓬鬆，頭戴碩大的折枝花朵，簪步搖釵，衣著輕簿的花紗外衣，另配輕紗彩繪的披帛，內衣半露，上有大撮暈纈花，袒胸露臂。這種性感的裝束也只有穿在「胖美人」的身上才顯得相得益彰。

敦煌《都督夫人太原王氏禮佛圖》。都督夫人太原王氏是天寶十二載（753年）前後出任晉昌郡都督樂庭瓌的妻子，也是表現出「豐腴富態，擁容華貴」之美。(網上圖片)

另外，李唐王朝的皇族本身還具有少數民族的血統，受到北方少數民族祟尚健康壯碩之美的影響，唐朝幾代君王都寵愛武則天、楊貴妃這樣豐腴富態、健康自然美女的欣賞。唐代碑刻上渾厚、圓潤的書法，畫卷裡儀態高貴、花蕾飽滿的牡丹花，墓葬雕塑中膘滿臂圓的駿馬等，無不體現了唐代人建立在強盛國力和開放文化基礎上的獨特審美觀。

由此可見，「以胖為美」應該是中唐時代經濟發達的表現，並以唐玄宗天寶年間最為明顯。隨著唐代國力在安史之亂後走向下坡，「朱門酒肉臭，路有凍死骨」，也就意味著失去支持「以胖為美」的經濟條件，最終又回到五代十國及宋代傳統標準的審美觀。

「扣盤捫燭」這個成語最早的相關典故出自宋朝蘇軾所寫的《日喻》，當中有言：「生而眇者不識日，問之有目者。或告之曰：『日之狀如銅盤。』扣盤而得其聲。他日聞鐘，以為日也。或告之曰：『日之光如燭。』捫燭而得其形。他日揣龠，以為日也。」

從前，有戶人家生下一個男嬰。本應是天大的喜事，卻沒想到這名男嬰出生時雙目就失明了。家人雖感到惋惜，卻不因此而薄待小男孩，反而對他更為疼愛。因此，就算男孩從未見過一件實實在在的東西也不感到氣餒。

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有天，男孩漫步於大街小巷中。熠耀的陽光灑在他的身上，照得他心中暖洋洋的。當時的他還不知道太陽的存在，所以他便隨便向一名路人問道：「今天天氣怎麼那麼暖和啊？」路過的人聽到便如實回答：「那是因為今天陽光普照吧！」聽過路人的回覆後，男孩平生第一次在心中萌生出如此強烈的願望：想知道太陽是怎麼樣的。於是，他向前摸索了幾步，再次攔住了一個過路人問道：「我眼睛看不見，你可以告訴我太陽是怎麽樣的嗎？」過路人心裡感到奇怪，但因看到男孩呆滯的眼神，還是盡力地描述太陽的模樣：「太陽呀，形狀就像個銅盤吧！」

民國大銅盤。（網上圖片）

男孩得到想要的答案後，便迫不及待地趕回家。還沒等到他回家，他的家人便聽到他焦急的聲音從遠處傳來。「快⋯⋯快給我一個銅盤！」銅盤拿到手後，他便用手敲打了兩下。銅盤錚錚作響，只見他聽到銅盤發出的當當響聲後就高興地喊道：「我聽見太陽了！我聽見太陽了！」周圍的人都不禁楞了一下，隨即便是一陣哄堂大笑。其中一個人笑著對他說：「那是敲銅盤的聲音，太陽可不會發出聲音呢！」男孩聽了，懊喪地問道：「那……太陽究竟是什麽樣子呢？」那個人告訴他：「太陽之所以是太陽，是因為它會發光，就像蠟燭一樣！」於是男孩馬上又讓家人找出一根蠟燭。他把蠟燭從上到下摸了個遍，邊摸還邊想著：這下我終於知道太陽長什麼樣了！

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之後過了好幾日，男孩無意中碰到一根長笛。他隨手一摸，然後又突然跳了起來，大聲喊道：「我又摸到太陽了！」

後人據此提煉出「扣盤捫燭」這個成語，比喻不經實踐，認識片面，難以得到真知。