中醫館斜槓賣「藥膳餐飲」意外爆紅 人潮湧入業者籲網友「冷靜」

中醫館斜槓賣「藥膳餐飲」意外爆紅，人潮湧入業者籲網友「冷靜」。

河南鄭州的東濟堂中醫館因其內部的「食養廚房」突然在網路上爆紅，吸引了大量的網友和業內人士前來參觀。然而，這也導致尋求醫療和嚐鮮的客人混雜在一起，甚至造成了店門口馬路上的交通擁堵問題，給業者帶來了困擾。

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據《極目新聞》報導，面對這種突如其來的客流量，東濟堂中醫館試圖通過各種方法來改善這種「混亂」狀況。創辦人李嘉慧表示，他們幾乎每天都在整頓，希望每個人來到這裡都能有良好的體驗。他還提醒商業人士們不要盲目跟風。

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進入東濟堂，左邊是中醫館的掛號服務台，右邊是食養廚房，裡面有幾張小圓桌和一個賣貨區。在用餐高峰時，大部分人聚集在這個區域內，有人排隊買酸梅湯，有人排隊點餐，還有人挑選糕點後排隊結帳。工作人員只能拿著喇叭提醒顧客有序點餐。

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除了當地居民和網友外，還有很多商業人士和食養愛好者從各地前來參觀。一位叫陳女士的決策者表示，她在看到食養廚房走紅後也來取經這裡的運營模式。儘管用餐現場的混亂讓她有些失望，但館內的中醫藥文化氛圍讓她感到震撼。館內設有一個專門的讀書區，裡面擺滿了關於中醫藥文化的經典書籍，這讓她能夠從書籍和整個館的設計中體驗到創辦人先進的理念。

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為了應對最近內外出現的混亂情況，中醫館決定在18日關閉食養廚房一天，讓工作人員休息，也給網友們一些冷靜的時間。

位於將軍澳百勝角的香港中醫醫院，預計2025年底投入服務，首年將提供普通科和專科門診。另外中醫醫院董事局與廣東省中醫院簽署《戰略合作協議》，建立合作夥伴關係。

在醫務衞生局局長盧寵茂見證下，廣東省中醫院院長張忠德（左）和香港中醫醫院董事局主席王桂壎（右）簽署《廣東省中醫院與香港中醫醫院戰略合作協議》。 政府新聞處圖片

另外，院方公布6名管理團隊成員任命，由前浸大協理副校長的卞兆祥出任行政總監，即醫院院長，即時生效；另外兩名副行政總監分別由浸大中醫藥醫院臨床部前副主任張振海，以及醫管局港島東醫院聯網前服務總監劉俊穎出任。

盧寵茂出席簽署儀式上致辭。 政府新聞處圖片

港怡醫院前護理總監莊美珍出任中醫醫院護理總監；羅廣權及呂家豪將分別出任行政和人力資源總監及財務總監。

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中醫醫院董事局，24日就和與廣東省中醫院簽署《戰略合作協議》，建立合作夥伴關係。出席簽署儀式的醫務衞生局局長盧寵茂致辭說，醫院將於啟用兩年內分階段提供服務，涵蓋兒科、骨科和針灸科等多個專科，醫院與廣東省中醫院建立合作機制，涵蓋資源共享、經驗交流和技術支援等多方面，支援中醫藥持續發展，又說與大灣區醫療機構緊密構通，將是香港中醫醫院未來的重要工作之一。

興建中的香港中醫醫院。 政府新聞處圖片

廣東省中醫院院長張忠德說，香港是中醫藥文化走向世界的重要窗口，希望雙方達致廣泛深度合作，讓兩間醫院一同進步。