美國22名兒童現「鉛中毒」 3款遭污染蘋果泥被緊急召回

美國22名兒童出現「鉛中毒」症狀，涉事的3款遭污染蘋果泥被緊急召回。

據《美聯社》報導，有22名年齡介於1到3歲的兒童被發現血鉛濃度超過平均值3.5微克，介於4至29微克之間，其中一名幼兒的血鉛濃度更是超過標準值的8倍。

這些兒童出現鉛中毒的原因是因為他們食用了WanaBana的袋裝蘋果肉桂果泥，以及Schnucks和Weis的袋裝肉桂蘋果泥等三種食品。在11月9日，這些產品已被召回。

美國兒科學會表示，鎘等重金屬可以通過土壤、空氣、水或在製造過程中進入食物。長期接觸鉛可能導致煩躁、懶散、頭痛、腹痛、嘔吐和貧血等症狀。世界衛生組織（WHO）也曾指出，嬰幼兒受到鉛暴露可能影響腦部發育，導致智商下降、注意力不集中、反社會行為，嚴重的話還可能導致貧血、高血壓、腎功能受損，以及免疫和生殖系統損害。

此外，目前醫學界對於「鉛的安全含量」尚未有明確的定義，美國兒童平均值3.5微克只是一個參考上限，而且兒童在血鉛濃度低於4.9微克之前通常不會出現明顯的症狀。目前受影響的州包括阿拉巴馬州、阿肯色州、路易斯安那州、馬里蘭州、密蘇里州、新墨西哥州、紐約州、北卡羅來納州、俄亥俄州、賓夕法尼亞州、南卡羅來納州、田納西州、德克薩斯州和華盛頓州。

示意圖。設計圖片

食物安全中心表示，有關《輸內地香港製造食品安全監管及口岸便利通關合作協議》的新措施於本月21日推出。符合特定要求的港產食品，在內地海關實地查驗無異常，但仍須接受抽樣檢測，在抽樣後可直接放行，毋須等待檢測結果。

食安中心(圖片來源:星島日報)

便利通關安排首階段涵蓋三大類食品，包括飲料及冷凍飲品（不包括含酒精類及奶類飲品）；餅乾、糕點及麵包；及糖果及巧克力。實施便利通關安排的內地口岸包括深圳海關轄區口岸和拱北海關轄區口岸。

發言人表示，《合作協議》有助對輸內地香港製造食品實現從源頭監控食物安全，達致口岸便利通關的目標；既促進香港與內地特別是大灣區的食品貿易，亦深化兩地在食物安全監管方面的交流和合作，貫徹落實《內地與香港關於建立更緊密經貿關係的安排》及《粵港澳大灣區規劃發展綱要》。食安中心已安排簡介會，向本港食品業界介紹新措施的詳情。