日本飲食業難做 曾以「鹿肉漢堡」獲獎名店結束37年歷史

有37年歷史的日本連鎖速食店「Becker's」，宣布將在本月關閉最後一家分店。

Twitter圖片@110yamaurawa

據日媒報導，Becker's開業後，1990年開始使用自家特色的烤漢堡麵包為主打，全盛時期在關東一帶有40間店鋪。2014年，店家的鹿肉漢堡還獲得「農林水産省第22回優良外食產業表彰地域社會貢獻・環境配慮部門大臣賞」。

然而，Becker's經營狀況每況愈下，現在只剩下JR常磐線的柏車站內的「柏店」一家分店而已。店方突然宣布「柏店」也確定將在本月22日結業，結束創立37年來的歷史。與此同時，會在歇業前的最後時光，復刻1990年代口味的「最後的Becker's漢堡（ラスト・ベッカーズバーガー）」作為紀念。

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很多網友看到消息感到相當不捨，「漢堡連鎖店裡我最喜歡的就是Becker's，沒想到…」、「Becker's到哪都全滅了嗎」、「他們的漢堡麵包真的很好吃」、「在關店之前找時間去柏店吃一次吧」。

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連鎖英語補習學校Little Frog懷疑結業，有家長說周二下午職員表示沒有停業消息，但同晚卻收到通知暫時沒有課堂。

Little Frog上課情形。(Little Frog FB資料圖片)

協助家長的屯門區分區委員會委員、實政圓桌地區總幹事莊豪鋒今早(10日)在港台節目上說，周二(7日)起接獲家長求助，他們希望聯絡到負責人，並透過警方、海關及消委會爭取退款，已提醒家長報案時需要預備相關文件或證明等。

莊豪鋒表示，聽聞有家長已繳交8000多元學費，有關個案涉及兩名學生，有家長周四(9日)收到補習社通知，將根據學號次序陸續安排退款，得悉暫時有兩、三名家長獲退回幾百元，最多的一名獲退款980元。

Little Frog教職員開會情形。(Little Frog FB資料圖片)

莊豪鋒又透露，有導師周四收到補習社通知不用上班，而補習社拖欠職員兩個月薪酬是事實，或已觸犯法例，正協助聯絡破欠基金墊支款項，並提醒職員查詢本身強積金戶口，僱主有否入帳。莊豪鋒認為，教育局可以加強審視補習社情況，例如有否為強積金供款或有否交租等。

Little Frog上課情形。(Little Frog FB資料圖片)

有家長在同一節目表示，每個月繳交3906元，本星期二下午曾向職員詢問，對方表示沒有停業消息，但同日晚上收到通知暫時沒有課堂，日後補堂再通知，但當日下午已經陸續聽到天水圍、元朗及將軍澳補習社的家長表示接獲通知不用上堂，大家都希望收到退款。另一名家長表示，得知有其他家長陸續獲安排退款，他認為作為一間註冊教育公司，沒有想到會出現這個情況，事前亦並無任何先兆。

連鎖英語補習學校Little Frog Learning Centre。(Little Frog FB資料圖片)