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深圳遊性價比極高 國企酒家高質價廉有創意 美國學者福山話社會主義終結 佢錯晒喎!

博客文章

深圳遊性價比極高 國企酒家高質價廉有創意 美國學者福山話社會主義終結 佢錯晒喎!
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深圳遊性價比極高 國企酒家高質價廉有創意 美國學者福山話社會主義終結 佢錯晒喎!

2023年12月24日 11:41 最後更新:12:38

剛剛過去的一星期,我帶著從加國回港外父外母,回大灣區,走走看看。

外父外母在多倫多好多老友都回了大灣區,包括關照他移民、由下屬變為他的舊老闆,都帶他90多媽媽,回中山養老,請了3位順德啊姐,分3更照顧他母親大人。所以我無論幾忙,都要在星期二,帶著外父外母,加我自己,三位老人,再加一大一細,一行五人,開著老平治,經大欖隧道,往新田搭黃巴,在皇崗口岸,到深圳福田。12點鐘從何文田出發,過咗大欖隧道,我的岑夫人就打開個GPS地圖,由它帶我們去新田轉乘站口岸啦,點知個GPS竟然帶咗我們落元朗,再帶我哋入返大欖隧道出九龍,岑夫人氣到,正要掟她剛用了,7千多元的蘋果手機,點知女兒岑真口多多話,「媽媽妳是否按錯掣,或早按掣,令GPS帶錯妳方向啊? 」岑太太啲火,即刻轉向,將頭轉後,眼火燒往真兒。我即時喝止真真話, 「不錯已經錯了,手錯抑或機錯不重要,最重要是,不要在不好時間,講媽媽錯的問題,否則變了,火上加油,GPS問題,就會上咗妳身啊。 」岑大嫂聽完我喝止真真,就講「我們先開車回荔枝角,等爸媽老人家,解決大小兩便問題,再買幾個包,買樽水,再出發往深圳。 」

80多歲老人家,大完小完,吃個飯團,吃完個包。飲包奶奶,我們三老扶一幼加一中年,開車再出發喇。我講「真媽媽,今次信祖國貨,上高德地圖,查查怎樣去新田轉車站啦。芝加哥博士後話,在中國查地圖,高德精準過GPS喎。 」為了十拿十穩,除了高德,我再打電話,問勤力得同事,他們無遠弗屆送報紙,一定清楚過,二大電子地圖啩。電話一響,傳出西九主管健哥把聲話, 「新田黃巴站,好易咋,不用查什麼地圖啦,一出大欖隧道,朝著上水方向,車行幾分鐘,見到新田出口牌,原著路牌下行,就見到啦。車站對面,大型露天停車場,歡迎任何車進駐,泊好車,沿紅綠燈過馬路,行入車站,嘟10元八達通,不用10分鐘,就到口岸,人不多好舒服,這個港深口岸,非常通暢方便㗎。 」勤力得運輸的健哥哥,極力推薦這個通關口岸。收線不久,如他所述,不消半小時,我們就到了,深圳皇崗口岸,行落深圳地鐵站。

入到地鐵站,我用又咸又淡普通話,問站得中正又端直的保安叔叔,怎去深業上城嚒。我深圳老友,介紹我遊深圳商場,就必定要去,看看深業上城嚒,這個購物商場,大到無倫,八星級東方文華酒店,加最有創意品牌,無印良品酒店駐紮喎,所以我帶外父母到深圳,梗係去看最好,住最好買最好吃最好喇。保安叔叔答話, 「7線坐一站,到福民站,,轉十線坐3站,冬瓜嶺下車,找深業上城牌出站。 」3個老人家,舉起老人回鄉咭,保安員隨即打開閘,一毛都不用俾,我們5條友,15分鐘,到了深業上城嚒的小鎮區,這個設在露天的小鎮區,好似全部小店,除了聯合書店,其餘都是個體戶呀,坐低輕食㗎啡室,5條友5碟意粉5杯茶,先付款後送貨,盛惠400元人仔。侍應哥哥,端上的食物,簡直比香港意粉份量,至小是多一半甚至倍增啊。食入口,中環味道,旺角價錢喎。

深業上城歐陸小鎮,建於商場頂層,開業不久已成為深圳最火的新地標之一。

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不知是天氣冷或是太勞累,尤其老人家,是否要添加能源,或是食物弄得好味,食清碟碩大大份意粉,嘆了半杯焦糖咖啡,意粉好有意大利味道,杯焦糖咖啡,沖得正喎,熱度適中,好快飲了過半,食盡飽飽就觀光哪。

深業上城歐陸小鎮。

深業上城歐陸小鎮。

小鎮飲食區行行復行行,見到玻璃棧道,可以直往森林呀,望望路牌,直去冬瓜嶺公園,後面直往蓮花山公園,這個感覺,有點兒似,太古廣場,可以直上香港公園啊。簡直超越,我愛逛的金鐘太古廣場喎。從小鎮外望,穿越綠色森林,太陽正返回老家。

我對眾人講,太陽下山,凍哪要回歸室內喇,從電動扶手電梯下滑入商場,我老婆同個女同外父母,梗係要掃貨啦。真媽見到條褲啱喎,買。阿真試到對鞋,又話啱啊,又話買。外父母,可能嘆過苦,嘆過窮,嘆過文化大革命,保本重要,什麼東西貨物,都話有喎,不買哪。

望望近7時,吃飯啦,廣州酒家,百年老店,但是國企,我心就有點兒不喜歡。但是好倦,是但吃餐飯,早點回港喇。一到門外,招呼熱情,快快手,蜜餞黃皮咕嚕肉,綾魚球灼白菜,古法叉燒,還有兩餸,因為一上桌子,蜜餞黃皮肉,我食神下肚,嘗住養生蜜餞黃皮咕嚕肉,吃了整整一個大白飯,其餘佳餚,也不思也不嘗啊。吃完飽飽,見到甜點椰絲杏仁片薄罉,用僅餘胃內空間,一咬不得了,酥脆杏仁片黐住椰子絲脆薄罉,甜度適中,入了口去到腸,這是完美銷魂餐。埋單連甜品,500元人仔,店員輕聲熱情說,上網即登記做會員,還有九五折㗎。上星期金鐘太古廣場,夜上海晚餐,三小兩大,輕食餃子麵條,1000多元才可以出門口啊。

美藉日裔政治學者福山幾十年來, 一直要為他的歷史終結論解話。

美藉日裔政治學者福山幾十年來, 一直要為他的歷史終結論解話。

回家一直想,點解國企飯店,可以咁有創意,更利害是它,不是亂創亂意,它是從養生角度,創造菜式。鬱南蜜餞黃皮,加入咕嚕肉,重視養生加好味,我又怎不能拆服。百年前英國大儒,批評社會主義共產黨,與人性作對,必定失敗,羅素道,人與生俱來,都是自私自利。但是這國企酒家,可以做得這麼好,這個國企命題,我真是要好好研究。日裔美藉學者福山,高舉西方民主資本主義旌旗,在1991年蘇聯社會主義解體時,就宣佈社會主義,從此收工。但是今天中國特色社會崛起,福山這個社會主義終結論,俾中共搞到福山理論終結喎。




小強

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

今期講三個真珠都冇咁真的故事。第一個真實故事,是我在一個貴族會所的運動桑拿室内更衣室,有兩位朋友對答說話的內容。當時我剛剛脫掉褲子。比我後到一會員,正打開他衣櫃,比他先到的朋友,換好衣服,見到他,就開聲問他,「阿B哥你最近怎樣呀?」

B哥聽到朋輩呼喚,轉身對住老友愁容低聲講,「簽咗喇,簽晒啦,三層都簽咗囉。」朋友問B哥,「你們自己住的中層有冇簽呀?」B哥就緩慢好似難言的說,「全部都簽啊,早前我太太講,我們頂住先喇,點頂啊。」朋友問,「」簽咗什麼呀?」「簽晒給財仔囉。」朋友問,「以後點賣,賣什麼價,你都不能不同意喎。」B哥黯然。B哥朋友,再不作聲。沉寂的更衣室,比颱風的風眼更深,沉寂到見不到底,見不到陽光,一切歸於黑洞。

今次經濟災難,比九七國際炒家加沙士瘟疫,更痛苦更長更深遠。因為今次,是新冠疫害加中美大戰。更甚是今次是,美國加她們的豺狼,要扼殺中國,及消滅香港經濟,與。我們前人,所有辛苦經營二百年的一切。

這間貴族會所的會員,除了我沒唸書,沒有社會地位,沒有藍血根源,又沒有紅色革命家背景,本來連進入它會所,借個尿兜出出水方便方便,都絕無可能㗎。好彩廿多年前,我服務其中一位老闆,他們夫婦,見我工作勤力得,又抬得又擔得又托得,而且她們,所有親朋戚友,包括員工,人人不是投票會員,都是全費會員,所以有空位,給我插隊,要我一定跟她做會員,否則襯他不起喎,所以我就可以掹車邊,進入這間貴族會所,做了會員囉。

近日又在更衣室,除緊條底褲,又聽到第二個故事。有位高大聲又嚮的長者,大大聲講,「院長早晨。」一位70左右,今天算中年的中年漢,即時起立,忙說「校長早晨啊。」接住這位,不知是什麼大學,或是已經退休的校長,大大聲連我在内,他們柜頭講,我在柜尾除底褲,,都聽得字字好清楚㗎,「聽人講,你識講法語喎,但是你懂不懂寫法文㗎?」嘩吓,我聽在心裡,知道校長開院長波囉,硝煙火花現哪。院長聞到燶味,即時還擊,「我在法國唸書,娶到法國人同學為太太,我到今天,差不多日日,都用法文書寫文件,我在法國畢業,都是用法文寫論文㗎。」

他們嗌這場交,絕對是中國古諺經典的經典,文人相輕到極點。院長話:「校長你需不需要我,幫手寫法文書信啊」嗰位老高大校長,即時敗走了。

我過去見了院長好久,他好大儒,見人好寬容,又好客氣,待人又有禮,主動與人人招呼。但是我都要向他進上一言,叫他要好好照顧自己的晚年。切勿焗一百度桑拿,沖完冷涼熱水浴,不蓋毛巾,便坐在更衣室,給冷或涼風吹,因為您說背部,常常感覺凍,就是您焗完桑拿,身體的熱毒要走,給冷氣風吹,阻礙汗毒離開而引致。我的中醫老師,已經仙遊的張燦勛說,「身體有自我機制排毒,就是由排汗嘔吐,及大便離開。」焗桑拿作用就是排毒,切勿再用冷氣,止毒汗離開,請你坐在更衣室休息時,一定要蓋上毛巾,當然最好穿衣,放上扮手紙在出汗位置,不停更換,最為上策,當然帶多件内衣更換,都是辦法啊。

第三個故事,就講到管理,小強衰衰哋,都算是跨國小公司老闆仔。員工左加右加,全盛時期,港台澳深圳,都不知有幾多同仁㗎。點解講管理,就因為近年,發生沙井地底,死人受傷事故,同一地點,死咗二次,真是半次都嫌多喎。今年死咗四位工人,令我心疼痛,令我憶起幾十年,在街上與無數弟兄,一起打拼送報紙的日子。我們弟兄,通常唸書不多,但是義氣十足,做事幾危險幾辛苦幾痛苦,都是两句,「你老母,頂硬上喇。」台灣弟兄,地震走山,即是全山塌走,今天山在左,,隔天山在右。又有超豪雨。山泥傾瀉常常有,台灣有位弟兄,睡睡吓覺,洶湧山泥,將他半邊面削去。去探病的我,到今天不能忘記。

香港弟兄,超十幾號颱風,超豪雨,都工作強斷,不送完報紙,有不罷休不收工的精神。所以我作為小老闆,我就預早做好工作指引,頭盔及找尋街頭工作避風地點。基層工作人員,往往因為,想快速做好手上工作,通常忘記,自己危險。簡單到保護自己雙手,為了方便,都不願意,花時間戴上手襪保護雙手。單是戴手襪,我見一次不戴,我就勸一次,但是同事,見到我就戴,不見就不戴,我都堅持到今天。點解要堅持,因為基層不顧自己安全,只顧做好工作工作。所以我們,賺多多錢,只要犧牲,死一位兄弟,這些錢,就變成血錢,良心怎樣令自己睡得安心啊。

所以我在這裡呼籲,就算你是小到,是蒼蠅公司的小老闆,都要買定,安全工具,每一次工作,都要突發出擊,巡查安全工貝,不要自己搵藉口,說到沙井有淤塞物垃圾,久不久才需要下井清理,通常員工,無需下井,用清理工具在井口沖清就收工喇。但什麼事情,不怕一萬次,工作沒事故,最怕有一次意外死亡,是你們作為老闆,因提供不足夠工具,令員工死亡,就算不是謀殺,都是因工具不足,變成他殺㗎。到時就算付幾多撫卹金,都補不到他們家人的傷痛啊。

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