意大利20歲少女食「全素提拉米蘇」過敏身亡 疑因生產商搞錯呢環節

意大利20歲少女因食用「全素提拉米蘇」過敏而死亡，當地召回並展開調查，只因這一環節出了錯。

根據外媒報道，一患有嚴重乳製品過敏的20歲意大利少女安娜（Anna Bellisario），在去年1月和男友在米蘭的一家標榜純素食的漢堡連鎖店「Flower Burger」用餐。安娜只嚐了幾匙所點的「提拉米蘇·馬斯切爾帕」（Tiramisun Mascherpa）甜品後開始出現呼吸困難和咳嗽的症狀。她嘗試自行催吐並服用哮喘藥物和皮質醇，但最終遭受過敏性休克，並在醫院昏迷10天後不治身亡。

這名少女從出生起就患有嚴重乳製品過敏，因此她對飲食十分謹慎。在食用該款提拉米蘇之前，她仔細檢查了食物成分標籤並詢問了店員，確保它是全素的。然而，她仍然出現了過敏反應。

意大利衛生部已經召回了該款「全素」提拉米蘇甜品，以避免更多人受到傷害。案件涉及的餐廳和其他63家供應預製全素提拉米蘇的公司正接受過失殺人罪的調查。

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有報導指出，該公司在製作純素糕點時可能使用了之前曾製作含奶蛋食品的器具。警方在安娜所食用的提拉米蘇中發現了牛奶和乳蛋白成分。

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目前，負責此案件的法官對這一事件表示了譴責，稱其為「令人擔憂的不道德行為」，調查工作仍在進行中。

美國一14歲少年在去年9月挑戰「全球最辣玉米片」，之後暈倒送醫身亡，驗屍報告顯示死因是攝入高濃度辣椒素食物導致心臟停止。

美14歲少年挑戰「全球最辣玉米片」身亡  

據美聯社報導，事件發生在2023年9月1日，美國麻州某所高中10年級學生哈里斯·沃洛巴（Harris Wolobah）參加了當時網路上流行的「一片玉米片挑戰」，吃下了極辣的Paqui品牌辣玉米片後突然失去知覺。送往醫院後，他被宣告不治身亡。

驗屍報告顯示沃洛巴本身患心臟擴大和先天性心臟缺陷

驗尸報告顯示，沃洛巴本身患有心臟擴大和先天性心臟缺陷。在沃洛巴的死亡消息傳出後，辣玉米片製造商Paqui要求零售商停止銷售該產品。

玉米片包裝設計成棺材形狀  提醒只限成年人食用

Paqui辣味玉米片售價為10美元，包裝設計成棺材形狀，上面寫著「希望透過極度的熱辣和疼痛帶來復仇般的快感」，並提醒只限成年人食用，避免兒童接觸。

此前曾有類似需要就醫案例

儘管包裝上有警示，但市面上並沒有具體的防止兒童購買的措施。此前已經有類似案例，有3名加州高中學生食用這款玉米片後需要就醫；在明尼蘇達州的一所學校，曾有7名學生食用這款玉米片後需要醫護人員的照料。

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