大視野
日本小林製藥的紅麴保健品風暴愈演愈烈，最新傳出小林製藥把紅麴提供給52家廠商，但名單未公開。日清暢銷商品「咚兵衛」紅色包裝的天婦羅蕎麥麵，因成分有紅麴色素而被疑捲入此次事件，日清廠商即時澄清未有使用。
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「咚兵衛」綠色版的油豆腐烏龍麵，深受消費者喜愛，紅色版的天婦羅蕎麥麵也頗受歡迎。但由於成分上寫的「紅麴色素」被上傳至網上後，掀起網民熱議。
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有網民指家中有大量咚兵衛囤貨，擔心有問題，質疑是否需要去驗腎功能。製造商日清接受日媒訪問時澄清，公司沒有使用小林製藥的任何紅麴原料。
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據報小林製藥的紅麴提供給52家廠商，但沒有提供具體明細。小林製藥表示，基於與客戶的業務合作關係，不會透露提供紅麴的廠商名單。
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紅麴是將米經由紅麴菌繁殖、發酵而成，顏色呈現微紅色。日本小林製藥旗下含有紅麴成分的保健食品，有人食用後出現腎臟疾病問題，導致1人死亡，而因相關症狀住院人數目前增至76人。
香港的合味道紀念館迎來了一次重大升級，其每週五舉行的「日清Friday BUY & TRY」活動將為食客們帶來更加豐富的日清美食組合，讓每個週五變得別具風味。自今年5月起，紀念館將分別推出一款特色「麵食」與「輕食」，以試食價吸引食客，雙倍滋味，點亮你的週末時光。
為了讓大家更好地把握這次美食狂歡，紀念館特別編制了5月的搶購指南，揭示每一周的主打美食。5月的第一個星期五，家庭共享的「合家歡之選」將成為焦點，其中包括合味道杯麵全系19種口味，以及新品「日清盈優青汁」。這款青汁富含膳食纖維、鉀、葉酸和茶多酚，提供營養的同時，兩種清新口味——濃郁白桃和清爽蘋果，讓你在享受熱騰騰的杯麵後，也能輕鬆補充蔬果營養。
第二個星期五，紀念館精心挑選了「出前一丁」和「日清穀物麥片」作為早餐推薦，為你的一天注入滿滿活力。出前一丁的多種口味，無論是經典還是辛辣，都能瞬間喚醒你的感官。而日清穀物麥片則提供了豐富的膳食纖維，為健康腸道加分。
對於偶爾想要放縱一下的食客，大杯麵和合味道日本配方風味系列將滿足你的大胃口。配上香脆的「日清湖池屋薯片」，這是一場味蕾的盛宴。
而在忙碌的工作日後，便捷的出前一丁和營養的日清乳酪飲品則是完美的收尾選擇。
5月的最後一個星期五，不妨邀請朋友們一起分享「福氣之選」，各種福系列產品搭配甜美的日清思樂都玉米片可可脆批，三種口味供你分享快樂。
為大家假期帶來一點小確幸，絕對不能錯過場內 3 大經典紀念館工作坊，包括「我的合味道工作坊」、「出前一丁工作坊」及「穀物麥片工作坊」，以及多項精彩期間限定活動，在場內盡興狂歡！
「日清 Friday BUY & TRY」5月起全面升級 主打「麵食」及「輕食」滋味組合,，每週五精選不同產品，繼續以試食價出擊。
除了美食，紀念館還準備了三大經典工作坊和一系列限時活動，如「福爾摩『清』」實景解密遊戲，以及以港隊戰績為主題的競技遊戲，讓訪客在享受美食的同時，也能體驗趣味互動。
活動詳情：
地點：尖沙咀廣東道 33 號中港城 2 樓
開放時間：上午 11 時 15 分至晚上 7 時 15 分
逢星期三：休館（若星期三為公眾假期，則翌日休館）
（註：開放日期及時間有機會因實際情況作出調整。請密切留意網站公布。 如有更改，一概以現場為準。）
票務詳情：
訪客請提前於網上預約工作坊（https://www.cupnoodles-museum.com.hk/）。
