香港在新冠疫情完結後，經濟復甦步伐緩慢；恢復通關後，北上消費潮更令零售、餐飲業更面對巨大挑戰。經濟模式和資產市場出重大變化，很多行業都正在經歷洗牌的過程。零售及餐飲業界自去年開始已經叫苦連天。事實上，有很多企業在高峰期急劇擴張，又或在疫情完結時迅速擴展，他們除了飽受租金的壓力外，生意額亦不似預期，令他們大失預算。

恢復通關後，有很多香港人突然發現內地的消費原來便宜，加上大灣區交通已十分方便，於是對於北上消費愈來愈興致勃勃。其實內地的產品、服務等，一直以來都是以平價作賣點，只是今時今日各式各樣的硬件，例如景點、酒店、商場等都比以前進步，就更加凸顯其性價比甚高。另一方面，近年港人消費力轉弱，通關後突然多了很多平價選擇，自然就會「水向低流」，香港的零售及餐飲行業，難免要面對一輪洗牌，汰弱留強。

零售、餐飲業不振，工商舖的投資者，很多亦在這次洗牌中受重傷，原因是大部分投資者都在高位持貨過多，銀行的按揭比例亦相當高；當遇上這幾年息口高企，市道不振，就變得相當吃力。他們就算想出貨「減磅」也有心無力，因為大部分手持的物業，價錢已大幅回落，不顧一切地出貨，只會血本無歸；但若不「減磅」，就只能繼續捱高息，可謂進退兩難。所以，很多投資者的身家都被大幅蒸發。

「有人辭官歸故里，有人連夜趕科場」，這世界無論是投資抑或做生意總是如此。內地有很多連鎖式零售或餐飲品牌，近年都開始南下進駐香港，這些品牌除了帶來了內地的經驗，也為商舖市道帶來了一點新希望。

政府撤銷辣招後，樓市的成交變得非常暢旺。市場突然多了大批內地人入市，購買香港的房地產，尤其是新盤市場，更是他們的頭號目標；他們購買的單位動輒是數個至十數個，地產代理都稱這些客源為「西餅客」，他們就是今一波樓市大旺的先頭部隊，也是箇中的關鍵。不過，本地投資者似乎銷聲匿跡，原因是早年持有至今的物業仍屬「蟹貨」，此時沽出必定會損手，所以縱使市道轉好，也不可能在一時三刻再增持。如此看來，房地產市場的確也正在洗牌。

利嘉閣地產總裁 廖偉強




廖偉強

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