日本一間拉麵店繼發生顧客食麵食到斷指醜聞後，再揭發斷指原來跌落裝叉燒的器皿足足3日才被發現，意味期間店家提供人血「醃製」了3日的叉燒。
知名拉麵店幸樂苑被揭發提供沾有人血的叉燒（幸樂苑Facebook圖片）
靜岡知名拉麵店幸樂苑在上月10日，有一位媽媽帶小孩到店內用餐，意外吃到斷指，大驚向店家投訴，當地衞生局隨即調查及檢查衛生，確定異物是大拇指，前端還帶有指甲，長約7至8厘米、寬約1公分。
涉事拉麵店幸樂苑發聲明道歉（網上圖片）
衞生局詳細調查後，揭發斷指屬於店內兼職員工。員工當天在使用切肉機切叉燒時，不慎切到右手拇指所致。更驚人的是，切到的時間是9月8日，而客人吃到的時候是9月10日，斷指相信已掉進裝叉燒的盒子，直到10日製作拉麵時才被夾到拉麵碗內。
因此9月8日至10日到店用餐的客人，都已有吃到用人血浸泡的叉燒。 報告出爐後，衞生局隨即要求店家再次消毒所有器具，指幸好斷指員工無罹患任何傳染病，但仍令人相當噁心。目前涉事麵店定將全額退費給期間用餐的客人。