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京都女服務員問你要唔要茶漬飯 你估要點答?

生活事

京都女服務員問你要唔要茶漬飯 你估要點答?
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京都女服務員問你要唔要茶漬飯 你估要點答?

2016年12月18日 20:48 最後更新:22:52

在京都比較講究的食肆進餐,如果到了最後服務員(多數是舉止文雅的女士)客氣問你,要不要來點茶漬飯 (お茶漬け)? 茶漬飯本來幾好味,最後來一碗也不錯,不過這種情況下,應該拒絕並馬上結帳離開,因為這是京都人獨特的『逐客令』!

為什麼京都人會這樣呢?這要追溯到京都的歷史和京都人的傲氣。京都是日本平安時期(即八世紀)的首都,無論是經濟文化都是日本歷史上最重要的城市,近代日本的首都雖然是東京,而東京也是世界最大城市之一,但在不少日本人心中,古色古香、歷史悠久的京都才是真正的首都。

京都人更加對自己城市的歷史和優美環境自豪,眼中日本所有其他地方都是鄉下,就連東京人也看不起。無可否認,京都到今天依然保存日本文化中最優雅的一面,講話方式也十分婉轉,特別是女性。所以在餐廳內,假如客人吃到太晚,京都的服務員不會扳起面對你說:『仲有無野要加?無就唔該埋單先!』,而是會問你要不要茶漬飯,提醒你時間不早!這時候就要識做,否則,服務員回到廚房,會輕嘆一句:『唉,鄉下人!』




おもてなし!!

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

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京都天婦羅店獲周奕瑋推介爆紅 老闆呻港人訂枱後no show急求助

2023年08月11日 14:30 最後更新:15:04

藝人周奕瑋(Jarvis)早前推介京都的一間天婦羅店,卻收到老闆求助,呻很多香港遊客預約後甩底,周於是呼籲大家勿No Show。

周奕瑋於facebook發文,指收到他在《周遊關西》中推介的天婦羅專門店老闆求助,表示有港人訂座後「No Show」,導致小店出現營運壓力。(周奕瑋FB圖片)

周奕瑋於facebook發文,指收到他在《周遊關西》中推介的天婦羅專門店老闆求助,表示有港人訂座後「No Show」,導致小店出現營運壓力。(周奕瑋FB圖片)

周奕瑋早前主持的旅遊節目《周遊關西》曾介紹過位於日本京都的一家天婦羅專門店。他表示,該店老闆對節目的支持非常感激,不少觀眾因而前來支持和預約。不過部分遊客在預約後卻未到店用餐,也未取消預約,導致店家營運遇到困難,對小店造成一定壓力「可能當中有部份大頭蝦唔記得咗,或者臨時行程有變嘅朋友,預約咗之後當日冇出現,但又無Cancel Booking(取消預約),對於小店嘅營運來講,實在係會添加壓力㗎」。

周奕瑋呼籲「希望大家可以做一個有溫度嘅遊客、有溫度嘅顧客。唔好No Show,就算去唔到都聯絡返舖頭啦」。(周奕瑋FB圖片)

周奕瑋呼籲「希望大家可以做一個有溫度嘅遊客、有溫度嘅顧客。唔好No Show,就算去唔到都聯絡返舖頭啦」。(周奕瑋FB圖片)

他透過Facebook發文呼籲「希望大家可以做一個有溫度嘅遊客、有溫度嘅顧客。唔好No Show,就算去唔到都聯絡返舖頭啦」。他又指店家的Facebook和IG DM是不接受預約的,所以請大家不要通過直接訊息來預約。識日文的朋友可以使用ぐるなび或者食べログ進行預約(網上預約可以提前一個月)。而不懂日文的朋友,也可以請會日文的朋友或酒店職員幫忙打電話預約。

「我想幫老闆出分綿力,因為佢真係好用心整天婦羅俾大家食、好用心咁做好間舖頭。希望各位幫幫手啦。」(周奕瑋FB圖片)

「我想幫老闆出分綿力,因為佢真係好用心整天婦羅俾大家食、好用心咁做好間舖頭。希望各位幫幫手啦。」(周奕瑋FB圖片)

周奕瑋表示,他的目的是希望幫助店家,不想看到店家的心血白白浪費「我想幫老闆出分綿力,因為佢真係好用心整天婦羅俾大家食、好用心咁做好間舖頭。希望各位幫幫手啦。」

不少網民批評無品的遊客影響香港形象。(周奕瑋FB圖片)

不少網民批評無品的遊客影響香港形象。(周奕瑋FB圖片)

帖文一出,網民紛紛回應,有人表示支持周奕瑋的呼籲,批評無品的遊客影響香港形象「講得啱,唔去就唔好book,老闆用心招待每位客人,日本人真係好講信用,呢班無信用又不負責任嘅人,真係丟晒香港人嘅架」;也有人提議店家設立規矩以保護自己,例如收取訂金或實行預約綁定信用卡制度。

帖文來源:Facebook專頁「周奕瑋 Jarvis Chow 」