衞生防護中心調查外地傳入人類感染甲型禽流感（H7）懷疑個案，患者為一名10歲男童，曾到過廣東佛山，他昨日一度出院，晚上再接受隔離。
衞生防護中心晚上公布一宗外地傳入人類感染甲型禽流感（H7）懷疑個案，患者為10歲男童，本月8日出現發燒、咳嗽及嘔吐等病徵，過去兩日曾到北大嶼山醫院急症室求診，前日（1月9日）被轉介入住瑪嘉烈醫院接受治療。病人情況穩定，昨午曾經出院，但晚上已再入院接受隔離。他的鼻咽分泌樣本經醫院化驗後，初步對甲型流感（H7）病毒呈陽性反應。衞生防護中心公共衞生化驗服務處的化驗工作仍在進行。
瑪嘉烈醫院（資料圖片）
調查顯示病人與家人去年12月31日至今年1月3日曾到廣東佛山，期間到訪一親屬居所，該處飼養了數隻活雞，但病人報稱沒有接觸該些活雞。他們亦在當地到過街市，但報稱沒有進入街市出售家禽部分。病人的密切接觸者至今沒有出現病徵，正接受醫學監察。衞生防護中心正繼續追蹤了解他在港期間的其他接觸者。
在過去一個月，本港已錄得三宗外地傳入人類感染甲型禽流感（H7N9）個案。
美國當局在牛奶樣本中驗出H5N1禽流感病毒碎片，儘管當局強調無感染風險，但專家認為，事件反映乳牛感染禽流感病毒的情況比原先估計的嚴重。
美國牛隻大受禽流感病毒威脅。AP資料圖片
驗出病毒碎片為非活性
美國食品及藥物管理局（FDA）發表聲明，指在全美各地經巴氏德消毒法（Pasteurization）殺菌的牛奶樣本中，驗出沒有活性的H5N1禽流感病毒碎片，強調病毒碎片不會對人類構成威脅。
美國食品及藥物管理局。 AP圖片
三分一樣本發現病毒
FDA並未說明究竟有多少個樣本驗出病毒碎片，以及從哪些地方收集樣本，但有兩名不願透露身份的知情人士透露，約三分之一的樣本驗出病毒碎片。FDA又指出，他們還從受感染牛隻、牛奶加工過程、以及商店貨架上的牛奶搜集樣本化驗，該兩名知情人士透露，官員正在等待樣本中是否存在活性病毒的檢驗結果。
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問題不在牛奶 而是在牛群
美國威斯康辛大學麥迪遜分校（University of Wisconsin-Madison）病理學家康諾爾（David O'Connor）認為，驗出病毒碎片數目多，反映乳牛群感染禽流感的情況，比原先估計的廣泛﹕「乳牛的問題可能比我們已知的還要大，這才令人擔心，並不是牛奶本身存在風險」
禽流感過去只對雀鳥禽畜有威脅。 資料圖片
「巴氏德殺菌法」能否有效殺H5N1待考證
報道指出，幾乎所有在美國牧場生產的牛乳都經過「巴氏德殺菌法」殺菌，也就是透過加熱來消滅病原體，不過FDA直到近期才開始檢測「巴氏德殺菌法」本身，對能否殺滅H5N1禽流感病毒是否有效。
示意圖。設計圖片
8州超過30牧場牛隻驗出禽流感
自3月底以以來，全美已經有8個州超過30個牧場的牛隻驗出禽流感病毒，更有牛隻將病毒傳染給一名牧場員工。
