在西環享受波希米亞生活 銅飾與海味奇妙融和

說起西環，不難想像起那一種海味和藥材混雜的味道，這種味道其實源於中環石板街，那是戰前香港的旺區，慢慢擴展到西環，最後中環變了，西環大體上仍保持著那種味道。

隨著地鐵貫通，西環區內新樓盤一個接一個出現。最近去看了新世界一個剛落成樓盤 「 BOHEMIAN HOUSE 瑧璈 」看看。初時知道樓盤以Bohemian(波希米亞)命名，很想知道如何可以將法式的波希米亞不甘平凡的生活，融入建築之內，而這些新項目，又如何和區內的海味店舖和傳統飲食融和？

BOHEMIAN HOUSE 瑧 璈外觀獨特。

建築師張廣揚把電車獨有的特質融入建築設計。以白色的「I-frame」外框包圍玻璃幕牆及露台，構造出仿如電車窗框的效果。

走進BOHEMIAN HOUSE的會所，看到有別於一般的豪華配飾，整個佈局強調用銅來表現出一種簡約之美。新世界執行副主席鄭志剛落足心機打做這個項目，特意請日本精於設計餐廳的設計公司 SIMPLICITY為項目會所設計。

會所散發波希米亞生活特色，不落傳統俗套，住戶可租用來招待親朋。

他們會讓銅飾自然氧化一段日子，再將之封存

日式滴漏裝飾著重漣漪之美

他們設計獨一無二的會所，旨在為有品味的住客，創造具文化涵養的生活空間。港島西區有源遠流長的飲食文化，會所亦以食物及烹調作為設計核心，特別在會所內設置 Artisan Kitchen 及 Alfresco Cooking，住戶可以在社區內搜羅具本土 特 色 的 新 鮮 食 材 ， 用 雙 手 及 創 意 製 作 出 一 道 道 佳 餚 。住客可與親人及志同道合的朋友，分享人生中美好的事物。

在招待參觀時，主辦方特意安排了西區特色食品，示範如何舉辦有本地飲食特色的派對。

戶外活動空間，很有鬧市中的悠閒感。

兒童遊樂室亦很有特色。

這個項目又是鄭志剛全力策動的The Artisanal Movement之示範產品。他走訪世界，搜羅富人文色彩及具文化傳承的收藏品及意念，將其注入項目中。集團於港島的住宅項目如 EIGHT SOUTH LANE，這個BOHEMIAN HOUSE項目， 以及往後同屬 Bohemian Collection 的項目，都是為不甘平凡的城市人，度身訂造有品味的生活。

BOHEMIAN HOUSE在去年4月開售，到今年2月已全數沽清。未來新世界在區內還有其他項目，將會陸續推出。

Sebastian

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

旅發局進一步擴大旅遊義工計劃，準備招募更多對旅遊業有熱情的市民尤其是年輕人，希望佢哋身體力行做好東道主的角色，同旅客分享各種旅遊主題和知識。

Sebastian去聽了這些義工分享的經驗，發覺原來喺旅發局做義工真係唔係「義工」兩個字咁簡單，佢哋的經歷有趣的一面，也有感人之處。

「旅遊義工」Agnes退休前任職跨國公司管理層。

退休前在一家跨國公司做管理層的Agnes，擔任旅遊義工計劃已經有12年的時間，有什麼令佢印象深刻的經歷呢？Agnes分享話，在2018年的時候，遇到一位英國來的老人家，帶住一家大細同一本相簿，想搵返相片中的景色拍照留念。原來呢一位英國老人家係喺香港出生，5歲時跟隨父母返回英國居住。根據呢位老人家的自白，他對香港的記憶全部來自父母影低嘅相。

收到呢個請求之後，Agnes就一心想幫佢完成這個心願，認真幫老人家研究攝影地點喺邊度。結果就發現，除了一個景點外，其餘全部都對得上，Agnes就教老人家如何去現場影返啲相。佢哋影相時甚至擺出了當年老人家父母的甫士。

因為參加義工計劃不是日日返工，每次服務時長僅需大約3個鐘，Agnes隔幾日才會去到尖沙咀旅遊咨詢中心當值。事件過去後，有天返時時，有旅發局同事搵到Agnes，話英國老人家來告別，留底紀念品俾佢。Agnes打開禮物一睇非常感動，原來係老人家的父母當年喺香港影的舊照片。Agnes覺得呢啲係老人家的獨家回憶，不敢收藏，因為承載咗佢對父母的緬懷。後來先知，原來老人家已將舊相數碼化，送俾Agnes嘅係拷貝，現在存放在旅發局。

Agnes話，每當想起這段回憶，自己能夠幫老人家完成心願，好有滿足感。

退休之前喺跨國企業做管理層的Agnes仲笑言話，做義工工作仲有一個好處，就係佢平時返工工作壓力非常之大，做義工反而係佢緊張的工作生涯找到放鬆自己的一種好方法。

由新加坡回流香港發展的Marco，透過參與「旅遊義工」計劃重新認識香港。

Marco做咗6年的義工，佢係土生土長的香港人，但之前去了新加坡定居工作，但仍然覺為香港「做番啲嘢」，於是加入到義工招募計劃，現在從新加坡回流回香港，更希望通過計劃喺香港服務遊客，將香港的旅遊咨詢同旅客分享。

由於曾在新加坡生活，熟番當地人的生活習慣和語這，在做旅遊義工時，可以運用經驗協助遊客，例如，了解新加坡沒有鵝，只有鴨供應，所以明白新加坡遊客到香港品嘗和購買燒鵝是熱門活動，他就一早了解定向遊客介紹。

做旅遊義工，除了要求兩文三語流利，如果識多一種語言，對工作就更有幫助。Marco就笑言，除了三語，他仲識講新加坡式的英文，咁接待新加坡遊客時，佢就有個人優勢，黎到香港玩的新加坡人亦會覺得有親切感。

最新一期的旅遊義工計劃已開始招募，一直去到5月31日截至。今年成功入圍咗呢個計劃的學員，除咗可以學習多項本地旅遊方面的知識，譬如傳統本地文化、購物、綠色旅遊等等，今年仲邀請到星級導師，教大家點樣做好旅遊使者。

各位如果有興趣都可以試下報名參加計劃，為香港旅遊出一分力，亦都係結識世界唔同地區朋友嘅好好機會。