不想有胃病？打工仔要學「養胃」五招

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2018年01月17日 10:00 最後更新：01月19日 15:27

現代社會生活節奏急速，很多人工作一忙連吃飯的時間都沒有，有時午餐晚餐只能匆忙應付，久而久之可能會患上胃病。打工作應該如何「養胃」？

多喝水

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建議每天早晨起床刷牙後喝一杯溫水，大概100ml左右，有助清理腸道；然後可在早上、中午和下午各喝上一杯水。晚上喝水可視乎晚餐有否湯品類而定，不過睡前一小時最好不要喝水，以免第二天早晨起來眼部水腫。

一定要吃主食

要養成吃主食的習慣，同時還要學會多吃五谷雜糧，比如大米、小米、黑米、燕麥單獨或搭配吃，配上些豆類、蓮子、花生等堅果，可以熬粥也可以打成漿糊飲用。

少喝咖啡和飲料

汽水和果汁含有許多果糖，然而大概有30%成年人不能好好吸收，從而導致胃腸不適；咖啡會刺激胃分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸，特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。

細嚼慢咽

不少打工仔因為趕時間吃飯都是匆匆忙忙，這可是「養胃」的大忌。狼吞虎咽造成的第一個危害就是容易吃多，第二就是增加腸胃負擔，怎麼也不好。細嚼慢咽才是吃飯最佳的方式，還能增加飽肚感，有利減肥，促進營養吸收。

盡量避免多人共餐

臨床認為，慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍，乃至胃癌，都可能與幽門螺菌感染有關。因此，飯前便後一定要洗手，聚會用餐時建議實行分餐制，提倡使用公筷，從菜盤中撥出自己需要的分量；若感覺胃部不適，可到醫院做幽門螺菌感染檢查，以防發展成嚴重的胃病。