- 2018年1月16日 -
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我最愛流連中環的地方（三）：蓮香樓
我已經無法記起
人生第一次去〈蓮香樓〉係幾時嘅事
我只係知道每一次離開這裡嘅時候
我心裡都會祈許〈蓮香樓〉可以永遠存在
愛上這裡，除了他們有128年歷史，有著令人依戀的昔日情懷，更因為這裡的茶客、伙記、廚師，上上下下裡裡外外，都散發著不一樣的親切神采。他們一起創做了一個美好又溫暖的場域，這種氛圍、這種感覺，就是傳說中的〈人情味〉。
每一次到來，總會遇見新鮮事。某一天，坐在我隔離的伯伯，跟我閒談，笑著喝著吃著，輕輕就講了他的半百人生，差一點仲想幫我埋單，但我好言婉拒；又某一天，坐在我隔離的德國遊客，分享這是他人生第一次品嚐點心，interesting & amazing；又又某一天，沖茶的伙記，一邊加茶一邊淺談〈蓮香樓〉趣味逸事，甚覺寫意。〈蓮香樓〉，就是獨自一人前來喝茶，都不會感到寂寞的好地方。
我問他們在這裡工作多少年
他們（哈哈大笑）說：「嘩，成世人都在這裡喇……哈哈哈」
轉過頭他們帶著微笑返回自己的工作岡位裡
繼續展開繁忙又美好的一天
圖文：Iris Cheng
iris cheng
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