秋風起，黃葉落，膠仔即將出發到日本關西睇紅葉，諗起都興奮。然而人生係一個無盡嘅學習過程，我想知點解有樹葉會變紅，有時會變黃。網上有條片講講箇中原因，中間涉及兩個唔同嘅生物過程。為怕太家睇唔明，我打多幾隻字稍稍解釋吓。

最籠統嘅講法係樹葉到秋天時會失去葉綠素，樹葉因此變黃，實情唔係咁簡單，中間仲有幾個生物過程。樹木落葉係為咗減少冬天能量消耗，喺「放棄」樹葉之前，樹木先要先回收葉面營養。

樹木喺換季之際要先拆解樹葉細胞同埋「光合器」，回收其中嘅氮同埋磷等重要養份，儲存到樹枝中等待春天再長葉。整個過程中，大約50%樹葉養份會返回樹木度。

一類樹木喺分解過程中，會拆解葉綠素成活躍度較低嘅代謝產物，而呢種物質顏色通常都係黃色或者透明，所以呢類樹木嘅葉會變黃。

另一類樹木則會先產生一種特殊色素包住表面，等葉綠素完全分解後直接掉落。呢種色素大多數都係紅色或者紫色嘅，所以我哋會見到有啲樹木會變成紅當當一片。




神州快訊

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