Skip to Content Facebook Feature Image

料理薯仔好麻煩?達人教2簡單步驟輕鬆去皮

料理薯仔好麻煩?達人教2簡單步驟輕鬆去皮

料理薯仔好麻煩?達人教2簡單步驟輕鬆去皮

2023年04月01日 10:00 最後更新:16:32

無需削皮刀!

薯仔是日常料理常見的食材之一,可以當配菜做成咖喱、沙律或是打成泥,是營養豐富又美味的澱粉類食物,不過料理前通常要給薯仔去皮,稍顯麻煩。近日有IG帳號就教如何為薯仔快速去皮,相當實用。

首先要經過熱水汆燙,就會比較好去皮,但薯仔剛出熱水會非常燙,可用以下兩種方法解決:

1、微波爐

先去除薯仔表面的豆芽,之後環繞中間「赤道位」輕輕切進一刀,拿廚房紙巾和保鮮膜包好後,放進微波爐中叮熱,完成後可直接用紙巾把兩側的皮揉開,輕輕鬆鬆去皮。

示意圖片

示意圖片

2、鍋煮

鍋煮則是另一個簡單輕鬆的方式,將薯仔洗淨後去除表面豆芽,按照上述方法環一圈輕切一刀,丟進滾水裡再度煮沸後,立刻丟進冰塊水中降溫,就可以輕輕撥開皮,並且不會燙手。

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by あべももこ/子育てライフハック,子供服,子供と防災,母美容 (@abemomo_gram)

示意圖片

示意圖片

是不是非常簡單,如果手邊剛好沒有順手的削皮刀,就可以使用以上兩種方法,大家可以試下。

示意圖片

示意圖片

內地一處收費釣魚池出現神奇一幕,有魚隻不吃誘餌游到岸邊主動張嘴向釣客討食,逗趣舉動惹爆笑。

池塘魚隻無視誘餌直奔岸邊主動張嘴向釣客討食。影片截圖

池塘魚隻無視誘餌直奔岸邊主動張嘴向釣客討食。影片截圖

魚隻游近岸邊張口向釣客「討食」

日前,內地一處收費魚池出現一幕令人忍俊不禁的畫面,池中魚隻竟主動游近岸邊,向釣客「討食」。片段顯示,魚隻不但主動靠近釣客所在位置,甚至浮出水面張口等候餵食,動作熟練自然。更令人啼笑皆非的是,牠對魚鉤上的誘餌毫無興趣,反而直接向岸邊索飼料。釣客見狀也覺得有趣,加上當日未有收獲,便隨手捏取飼料餵食,場面宛如餵養寵物,逗趣十足。

池塘魚隻無視誘餌直奔岸邊主動張嘴向釣客討食。影片截圖

池塘魚隻無視誘餌直奔岸邊主動張嘴向釣客討食。影片截圖

被釣起又放生太多次 魚隻變得愈發大膽

影片曝光後,有知情人士透露,這條魚經常被釣起後又放回池中,久而久之似乎已「心中有數」,知道自己不會被宰殺,因而愈發大膽,主動游近釣客討食。由於不少釣客都曾餵過牠,該魚更被視為魚池內的「吉祥物」,吸引部分釣客專程前來一睹牠的「風采」。

池塘魚隻無視誘餌直奔岸邊主動張嘴向釣客討食。影片截圖

池塘魚隻無視誘餌直奔岸邊主動張嘴向釣客討食。影片截圖

網民爆笑留言

網民看後紛紛留言笑稱,「魚:今晚有一批魚在你這路過,大哥:知道了,注意安全」、「釣魚是釣魚,餵魚是餵魚」、「釣魚的最高境界:投案自首的不要」、「這條魚是臥底嗎」、「這一幕也太逗了呀」、「這條魚成精了吧?」、「大哥是個很有原則的人,只有咬鉤的才收」、「佛系釣魚」、「這魚像寵物一樣」。

池塘魚隻無視誘餌直奔岸邊主動張嘴向釣客討食。影片截圖

池塘魚隻無視誘餌直奔岸邊主動張嘴向釣客討食。影片截圖

你 或 有 興 趣 的 文 章