美食博覽｜一連5日灣仔會展開鑼 排頭位市民為贏鮑魚通宵排隊

「美食博覽」17日起一連5日於灣仔香港會議展覽中心舉行。

一連5日於灣仔香港會議展覽中心舉行的「美食博覽」17日起正式開鑼，今年共匯聚了1700個參展攤位，讓市民一嚐世界各地美食。17日早上未到10時，場外已有大批市民排隊準備入場。而10正當會場一開，一眾市民已急不及待衝入內，搶購心頭好！

巴士的報記者拍攝影片截圖

巴士的報記者拍攝影片截圖

巴士的報記者拍攝

排頭位的李先生16日晚已來排隊。(巴士的報記者拍攝)

排頭位並獲得安記攤位「鮑情尋」遊戲第一位參加證的李先生表示，在16日晚已來排隊，為了能參加安記舉辦的玩遊戲贏鮑魚比賽，據悉遊戲主要是分組進行，勝出的組別可以獲得500罐即食鮑魚，所以他熱切期待，希望第一個進場比拼。除了鮑魚，李生還鍾情雞煲、月餅等美食。 不過每年都有來「美食博覽」的他，就表示今年的人流比往年稍為減少了。

(巴士的報記者拍攝)

(巴士的報記者拍攝)

美食博覽會提供資料相

食物安全中心呼籲市民不要食用曾於本地一個展覽其中一個攤位出售的牛肝菌，因為有關食品中懷疑摻雜不可食用或帶毒性的菇類品種。

食安中心資料圖片，非涉事牛肝菌

中心正跟進早前接獲通報一宗懷疑進食牛肝菌後引致食物中毒個案。調查顯示，病人曾經食用的牛肝菌購自展覽其中一個攤位，涉事攤位為設於美食博覽的雲南巨都生物科技有限公司GH-B23攤位。

食安中心。(圖片來源:星島日報)

中心呼籲曾於八月十七日至二十一日展覽期間在上述涉事攤位購買牛肝菌的市民，應立即停止食用。如市民曾食用該等食物後感不適，則應及早求醫。

食安中心示意圖片

食安中心指出，菇類中毒一般是急性的，嚴重程度要視乎進食菇類的品種及數量，進食者也會出現各種不同的症狀。菇類中毒的潛伏期一般較短，進食者會出現腸道症狀，最常見的是噁心、嘔吐和腹痛。有時也會出現其他徵象，如極度口渴、大量出汗、出現幻覺、昏迷，以及其他神經性症狀。

中心建議市民選購及食用菇類時，應注意以下幾點：

1, 如懷疑選購的菇類混合了不明品種，便不要購買；

2, 如選購的菇呈不衞生情況（沾有栽培物料），或有變壞現象（出現有色斑點／發出異味／釋出黏糊液等），便不要購買；

3, 應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食；

4, 如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫。

中心強調，會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。