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羅淑佩憶起孩時屋邨過年好時光 與眾分享媽媽蘿蔔糕食譜賀龍年

政事

羅淑佩憶起孩時屋邨過年好時光 與眾分享媽媽蘿蔔糕食譜賀龍年
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羅淑佩憶起孩時屋邨過年好時光 與眾分享媽媽蘿蔔糕食譜賀龍年

2024年02月09日 13:03 最後更新:13:03

房屋署署長羅淑佩年廿九(8日)在社交平台分享童年在屋邨過春節的開心回憶。

她憶述小時候在屋邨,每逢歲晚都是十分熱鬧。大掃除後,每戶男戶主都會用銀色油漆「油鐵閘」粉飾一番,而主婦就會大顯身手,炸油角、笑口棗、蒸年糕、煮團年飯,走廊不時傳來美食香氣。而鄰居都會互相送贈分享煮好的美食,小朋友就可以大快朵頤,好不開心!

羅淑佩FB圖片

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羅署長亦與大家分享了媽媽的蘿蔔糕食譜;稱自小就做媽媽的廚房小助手,幫手整糕,即使到現在每逢過年她都會按照食譜來蒸糕。40年來,中學同學來她家拜年,亦都是為了吃羅媽媽的蘿蔔糕,希望大家都可以照着做來試試!

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羅淑佩視察皇后山邨和山麗苑 回應議員關注商場及街市租用情況

2024年05月07日 10:18 最後更新:10:19

房屋署署長羅淑佩在社交平台發文表示,上月中她到皇后山邨和山麗苑視察。除了實地考察皇后山擴展區的居屋地盤,以及參觀公屋單位和設備外,也特意到訪停車場和商場,看看商業部分的整體營運情況。

羅淑佩FB圖片

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近日有立法會議員關注皇后山街市的租用情況,羅淑佩表示現時皇后山商場的總體出租率為99.39%。 她當日到訪時剛好遇上下午放學、放工時間,據她現場觀察所見,商埸人流、生意皆不俗,也沒有見到吉鋪。

羅淑佩FB圖片

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濕街市方面,出租率大概為70%,空置的檔口主要出售熟食,她指它們的生意較可能受季節性波動和居民消費模式改變(叫外賣、北上購物等)的影響,因此出現吉鋪是可以理解的。至於售賣其他新鮮食材的檔口生意是正常的。

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有見及此,她表示房屋署已要求濕街市的總承辦商尋找熟食店以外的租戶,而承辦商也試圖在租用年期方面提供彈性,租戶若希望訂立短期租約也可以考慮。

羅淑佩FB圖片

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羅淑佩稱完全明白政策必須因時制宜,房屋署會在商戶續約時,或在尋到新租戶後,靈活地訂定符合市況的新租金,也會在節日期間增加宣傳和提供優惠,吸引居民消費。

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