聯合國報告：2022年全球浪費10億噸食物 近8億人面臨長期飢餓

據聯合國報告顯示，全球人類2022年估計浪費了10.5億噸食物，近8億人面臨飢餓問題。

2022年全球人類浪費約10.5億噸食物

據聯合國一份新報告，在2022年全球人類估計浪費了地球上生產的糧食約19%，相當於約10.5億噸糧食。這份報告是由聯合國環境規劃署和國際慈善機構廢棄物與資源行動計劃（WRAP）共同撰寫的食物浪費指數報告，旨在追蹤各國實現2030年前將食物浪費減半目標的進展。

每人每年平均浪費約79公斤食物

研究人員分析了有關家庭、食品服務和零售商的國家數據，發現每個人每年平均浪費約79公斤（約174磅）食物，相當於全球每天至少浪費10億份餐點。其中，家庭浪費佔了60%的比例，食品服務公司或餐館佔了約28%，零售商佔了約12%。

報告的共同撰寫人、聯合國環境規劃署食物浪費問題的協調人奧康納表示：「這是一種諷刺！這沒有任何意義，是個複雜的問題，但通過合作和系統性的行動，這是個可以解決的問題。」

全球7.83億人面臨長期飢餓

然而，與此同時，全球有7.83億人面臨長期飢餓，許多地方還面臨著日益嚴重的糧食危機。食物浪費不僅是一個全球性問題，也對環境產生影響，包括耗費種植農作物和飼養動物所需的土地和水資源，以及由此產生的溫室氣體排放，其中包括甲烷。糧食損失和浪費產生的溫室氣體排放佔全球溫室氣體排放量的8%至10%，如果將其視為一個國家的排放量，將排在中國和美國之後，位居第三位。

示意圖。設計圖片

食物浪費表示最貧困人口可獲食物減少

布薩拉行為經濟學中心駐尼日利亞計劃助理朱馬雷（Fadila Jumare）研究了肯尼亞和尼日利亞的食物浪費預防問題。她表示，這個問題進一步使許多本來就糧食不安全且無力負擔健康飲食的人處於不利地位。朱馬雷說：「對人類來說，食物浪費意味著最貧困人口可獲得的食物減少。」

示意圖。設計圖片

深圳巴士再推新服務——便民早餐，乘客僅需花8元人民幣，即可享用由中式粉麵、特色西點、雞蛋、粥品和即磨豆漿等組成的營養早餐。

深圳巴士月中推早餐巴士服務 前晚落單次日可享用

深圳巴士集團本月中正式推出早餐巴士服務，乘客只要前一晚10時前在微信落單選擇套餐，翌日上巴士時便可憑「取餐碼」領取食物。

深圳巴士集團公眾號圖片

早餐由「深巴食堂」製作運送

早餐由「深巴食堂」每日早上製作和運送，並且每份食品都用特製保溫袋裝好，使乘客落車食用時仍然能保持溫度。

深圳巴士集團公眾號圖片

共有5款套餐選擇 每份售價人民幣8元

巴士早餐服務共提供5款套餐，由中式粉麵、特色西點、雞蛋、粥品和即磨豆漿等，組成「能量套餐」、「女神套餐」、「營養套餐」、「雜糧套餐」和「養生套餐」，每份售人民幣8元。

深圳巴士集團公眾號圖片

早餐服務目前在7條巴士線提供 

內地傳媒報道，現時服務會在7條巴士線提供，深圳巴士公司負責人預告下一步將覆蓋更多路線，而月初起旗下另一條巴士線亦開始在車內自助售賣飲品。

微博圖片