男子食海螺花螺後疑神經性貝類毒素中毒　情況穩定

一名31歲男子食用海螺和花螺後，懷疑神經性貝類毒素中毒，他昨日到聯合醫院急症室求醫，毋須入院，情況一直穩定。

(圖片來源:星島日報)

衞生防護中心表示，該名男子昨日在家中食用海螺和花螺後約45分鐘，出現嘔吐、暈眩、視力模糊、乏力及四肢僵硬，初步調查顯示，有關海螺和花螺購自觀塘寶達街市一個海鮮檔。

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中心指出，烹煮不能以該種耐熱毒素消除，有關中毒症狀包括嘴唇、口腔及舌頭刺痛及腸胃不適例如腹瀉和嘔吐，通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。

中心提醒，市民如出現有關病徵，應立即求醫，並保留餘下食物，以便調查和化驗。

衞生防護中心正調查一宗食物中毒個案，共涉及10人，包括4男6女，年齡介乎1至37歲。

衞生防護中心。資料圖片

他們上星期五於土瓜灣的「細龜新派私房菜館」晚膳，約10至25小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食共同食物，其中兩名受影響人士已求醫，毋須入院，他們的糞便樣本經化驗後，證實對沙門氏菌呈陽性反應。全部病人情況穩定。

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食物安全中心人員已到該餐廳視察，並已指示有關處所暫停出售相關食品。衞生防護中心及食安中心的調查仍在進行中，包括食物樣本的化驗工作。