毒從口入,小心小心。
衞生防護中心正調查一宗懷疑食物中毒個案,一名49歲女子在屯門探摘野生芋頭進食後中毒,情況嚴重,中心提醒市民留意含草酸鈣針晶體的蔬菜,慎防誤食海芋中毒。
衞生防護中心提醒,芋頭是配製菜式和甜品的常用食材,然而一些外形類似芋頭的植物如海芋含有毒素,誤食會引致中毒。誤食含草酸鈣針晶體的植物,會刺傷和刺激皮膚及黏膜,如舌頭、口腔與咀唇麻痺和灼熱,以及舌頭或咀唇腫脹。進食意外混有含草酸鈣針晶體植物的蔬菜,亦可能引致食物中毒。
社會事
毒從口入,小心小心。
衞生防護中心正調查一宗懷疑食物中毒個案,一名49歲女子在屯門探摘野生芋頭進食後中毒,情況嚴重,中心提醒市民留意含草酸鈣針晶體的蔬菜,慎防誤食海芋中毒。
衞生防護中心提醒,芋頭是配製菜式和甜品的常用食材,然而一些外形類似芋頭的植物如海芋含有毒素,誤食會引致中毒。誤食含草酸鈣針晶體的植物,會刺傷和刺激皮膚及黏膜,如舌頭、口腔與咀唇麻痺和灼熱,以及舌頭或咀唇腫脹。進食意外混有含草酸鈣針晶體植物的蔬菜,亦可能引致食物中毒。
日本食物中毒事件愈來愈多,繼歧埠、琦玉和東京都等地後,和歌山縣又爆出101人吃了便當後嘔吐腹瀉事件,受害者糞便被驗出諾羅病毒,當局下令店家停業7天。
【速報】飲食店の弁当で101人が嘔吐や下痢などの症状 ノロウイルス食中毒と断定 和歌山・日高川町 https://t.co/a5tgZTKtt1
— NewsDigest ニュース・地震・災害速報 (@NewsDigestWeb) April 17, 2024
日高川町「雲水」餐廳出事
富士新聞網(FNN)報道,當地保健所13日收到通報,十多人食用自和歌山縣日高川町「雲水」餐廳的便當後,出現嘔吐和腹瀉的症狀。
154人吃便當101人中招
當局立即調查事件,發現自4月10日至12日,一共有154人吃了「雲水」餐廳的便當,當中有年齡101人,出現上吐下瀉的症狀,患者年齡介乎9歲至92歲之間。
員工食客糞便皆有諾如病毒
保健所表示,餐廳負責烹煮食物的員工和患者的糞便中都驗出諾如病毒,目前患者都在康復之中;而涉案的餐廳已被下令從4月17日起停業7天。
當局呼籲民眾洗手再洗手
當局提醒民眾,為防止感染病毒,應在如廁後和煮食、吃飯前都要用梘液洗手,並要徹底消毒煮食用具。另外,由人們亦應避免直接接觸感染者的排泄或嘔吐物,如若接觸,應立即洗手以防「中招」。