大埔三門仔海面一個魚排昨日懷疑因「煲乾水」釀火警, 引發連串爆炸,兩個魚排及兩艘舢舨焚毀,魚排上釣魚客急忙走避。 原來政府容許魚牌自由轉讓後,部份魚排已轉賣給非漁民, 有些更轉型為釣魚場或私人耍樂場,魚排有價有市, 現時大埔三門仔一個魚排價起碼要80萬元才有交易。
同漁民傾起,最強勁的漁排不在大埔,而是「玩具大王」 蔡志明在西貢的逾萬呎超級魚排, 聞說蔡老闆投資逾千萬買起巨型魚排,再加改造, 在上面養殖巨型龍躉,是名正言順的海水龍躉, 食味自然和人工化學鹽養的有差別啦。
漁排其實是一個浮墺,普通的魚排只是用浮桶圍起養魚的圍網魚籠, 但如蔡志明的巨型魚排,上面已做出浮台,可以在上面擺枱食飯。 想像一下在魚排內撈起鮮活的龍躉,即劏即煮即食,自然好正啦。 普通魚排的價錢都升值10倍,而蔡志明的豪華魚排, 就高價難求啦。不過由於魚排內養有大量貴價魚, 要請幾個人專門留駐打理,否則不用幾天就給人偷清, 人力成本很高,所以也不是普通人能買魚排來養貴魚。
由於魚排是在海裏建了大型魚籠,餵食時有很多飼料流出圍籠之外, 就吸引了很多海魚聚在魚排附近等食,所以魚排也是釣魚的好地方, 故此亦有人買了小魚排,改為鈎魚場租地方俾人釣魚。
Ariel
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