社會事
豆漿獲喻為養身、美顏、排毒及瘦身的平價營養飲品，近年豆漿機大行其道。消委會提醒，製作豆漿必須完全烹煮熟透，及盡快飲用，以免產生毒素。
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消委會指，部分攪伴機未能單靠摩擦的熱力去除黃豆的草青味，故用戶需先行以熱水煮熟黃豆，才放入機內攪拌。
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同時用於製作豆漿的大豆可能受蠟樣芽孢桿菌天然污染。雖然一般烹煮過程應可殺死其繁殖細胞，但仍無法消除其胞子及毒素。若將已烹煮的豆漿放置室溫過久，這些孢子所形成的繁殖細胞仍可產生毒素，故製成的豆漿應盡快飲用或存放於雪櫃內。
煮好的豆漿若放置室溫過久可能產生毒素。
消委會發現兩款垃圾電話攔截程式會將用戶及其通訊錄資料供他人搜索，消委會總幹事黃鳳嫺提醒消費者下載時要多留意。
消委會提醒消費者選用和下載垃圾電話攔截程式時，要多留意條款。(消委會)
消委會昨天(16日)公布5款垃圾電話攔截程式調查結果，發現兩款有上述問題，黃鳳嫺今早(17日)在港台節目上表示，消費者要留意是否需要下載這些程式，如下載程式亦要留意條款。
她說，有一些屬於付費計劃，不是移除程式便可除消計劃，而是要去程式商店提出取消，亦有消費者登記個別程式時，要提供8項個人資料，包括姓名、出生日期及電郵地址等。她質疑如果是電話攔截程式，是否需要取得這麼多個人資料。消委會並無收到相關投訴，她相信是因為消費者根本不知道這些情況。
消委會總幹事黃鳳嫺。(資料圖片)
消委會的調查又發現，有一款程式在存取用戶通訊錄後，會自動將所有聯絡人的資料上載和整合到商戶的資料庫內，供其他用戶「反向搜索」。至於能否防範或找出哪人上載了電話號碼，黃鳳嫺說，消委會在今次實試中亦找不到，如消費者擔心電話被上載，可以透過電郵方式到應用程式的官網，按程序要求取消他的名字及電話號碼。但如有其他人，例如他的朋友使用這個程式，他的電話號碼亦有可能再被上載至資料庫，因此沒完沒了，難以移除號碼。
消委會提醒消費者選用和下載垃圾電話攔截程式時，要多留意條款。(消委會)
