領展推出富東街市廚餘回收計劃 鼓勵商戶將廚餘分類及回收

香港每日棄置的廚餘超過3,200公噸，對堆填區造成沉重負擔。領展以富東街市為試點，於本月開始推行「富東街市廚餘回收大作戰」活動，鼓勵商戶將廚餘分類回收，從而將有機廢物轉化成再生能源。商戶只要評分達標，即可成為「綠色商戶」，獲取超市現金券以作鼓勵！於10月下旬起，市民於富東街市消費滿指定金額，更可獲贈現金券於「綠色商戶」消費，讓顧客及商戶都能受惠。 

領展推行「富東街市廚餘回收大作戰」。領展提供

領展推動健康環保生活，邀請資深藝人李司棋擔任低碳生活大使，連同領展旗下34個商場，推廣10項「生活新態度」，包括減少使用膠袋、自備餐具、均衡飲食、規律 運動、鄰里互助等，鼓勵大眾養成愛惜自己、珍惜環境的習慣。

領展推動健康環保生活，邀請資深藝人李司棋擔任低碳生活大使。領展提供

另外，領展於樂富廣場及將軍澳 TKO Gateway 增設色彩繽紛的氹氹轉遊樂設施。氹氹轉不但以回收木材及車胎等環保物料建造，及以太陽能發電板提供照明電源，更附有雨傘除水功能，提供玩樂打卡熱點，同時寓敎育於娛樂，鼓勵市民不再使用雨傘膠袋，從源頭減塑，宣傳可持續發展的環保訊息。 

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領展推出「富東街市廚餘回收大作戰」計劃。 領展提供

美國加州政府批准，未來自來水廠可以將馬桶水回收處理後，成為住家、學校和商家的飲用水。

據報導，加州（California）人口超過3900萬，過去數十年來一直面臨飲用水不足的問題。20年前加州政府也提出類似提議，卻遭到強烈反對。近20年來，加州的旱災加劇，最近一次更是被科學家警告，這是史上最乾的三年，水庫儲水量極低。

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倡導水回收的「加州廢水再利用」（WateReuse California）執行長威斯特（Jennifer West）表示，「水在加州如此珍貴。循環使用很重要」。

WateReuse California官網截圖

加州的新規定將允許自來水廠收集廢水，進行處理，然後重新排回供應住家、學校和商家的飲用水系統，但該規定並非硬性要求。加州將是繼科羅拉多州後第二個允許這樣做的州。

WateReuse California官網截圖

加州此前亦有使用回收水，並已持續數十年，但主要用於公眾場合，例如南加州的冰上曲棍球場的冰、滑雪場的雪和中央山谷蔬果的灌溉水，都是回收水。

WateReuse California官網截圖

加州水資源控制委員會飲用水部門副主任波勒莫斯（Darrin Polhemus）表示 ，回收水轉化成飲用水的過程十分嚴格。即使廢水不含病原體和病毒，仍要進行相關處理。相較之下，一般的水，只需要處理已知的病原體。