政府下星期四起放寬部分社交距離措施,其中食肆每枱人數由最多8人,增加至12人。稻苗飲食專業學會主席徐汶緯歡迎政府的決定,形容一小步是業界的一大步。

徐汶緯表示,10月1日與重陽節都是公眾假期,加上新一輪消費券將發放,希望在放寬措施的消息刺激下,這幾日市民會多點外出用膳,亦估計新措施有助生意額提升一至兩成,回到第五波疫情前大約八、九成生意,未來一定會增聘人手。

對於宴會人數上限由120人增至240人,徐汶緯表示,對大型中式酒樓有很大幫助,年底至春茗是中餐旺季,預計生意有兩成升幅。

徐汶緯表示,最終目標是入場人數無上限、撤銷營業時間限制,但明白政府開放復常之路要一步步來,期望當局每隔14天再進一步放寬措施。