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10款即食紫菜高脂 「小老板」及「東遠」上榜

社會事

10款即食紫菜高脂 「小老板」及「東遠」上榜
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10款即食紫菜高脂 「小老板」及「東遠」上榜

2022年10月17日 10:38 最後更新:10:52

消委會測試市面27款即食紫菜,發現10個樣本屬高脂,其中「小老板」脆紫菜辣香味的每100克總脂肪、飽和脂肪酸和反式脂肪酸含量均為樣本中最高,達60.4克,食用1份(16克)所攝入的總脂肪、飽和脂肪酸和反式脂肪酸分別佔成年人每日建議上限的15%、16%和5%。食用1包(32克)則已佔29%、31%和9%,消費者不容忽視。

消委會圖片

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測試中第2高脂的是「東遠」橄欖油鹽燒紫菜,每100克達43.6克,較標籤中所示的20.0克高出118.0%;第3高的是「韓印紅」傳統紫菜,每100克達42.6克。

消委會圖片

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世衞及聯合國糧食及農業組織(FAO)建議健康人士每日攝取的總脂肪所提供的能量不應超過總能量的30%,當中飽和脂肪酸和反式脂肪酸提供的能量應分別在10%和1%以下。

消委會圖片

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每日需攝取2000千卡的成年人,其脂肪攝取量不應高於66.7克,飽和脂肪酸和反式脂肪酸則分別不應高於22.2和2.2克。根據食安中心的資料,每100克食物高於20克總脂肪屬高脂。測試結果顯示,10款零食紫菜樣本屬高脂食品,含量為每100克29.1至60.4克。

10款即食紫菜高脂。

10款即食紫菜高脂。

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回應私隱專員報告 消委會:已即時糾正委託專家檢查

2024年05月02日 12:18 最後更新:12:40

消委會資料外洩事故,會方回應個人資料私隱專員調查報告,指已即時糾正錯誤並委託專家檢查,又指目前仍未能確定黑客如何獲得帳戶憑證。

個人資料私隱專員公署。 資料圖片(圖片來源:星島日報)

個人資料私隱專員公署。 資料圖片(圖片來源:星島日報)

消委會回應說,對於公署指出的不足之處和提出的建議深表重視,在事故發生後已積極採取即時行動糾正問題,包括為遠端存取資料啟用多重要素認證(MFA)功能、全面檢視網絡安全方案的功能及作出妥善設定,以及進一步加強內部培訓以提升員工對網絡安全的意識和行為。消委會亦正完善其資訊科技政策和工作指引,同時正委託威脅偵測與應變服務供應商,以加強抵禦網絡保安威脅的能力。

消委會又指,已委託鑑證專家檢查系統,結果顯示黑客非法挪用具管理員權限的帳戶憑證,並通過安全資料傳輸層虛擬私人網路入侵消委會電腦系統,儘管鑑證專家及消委會通過不同技術及多角度進行調查,但未能確定黑客獲得憑證的原因,強調有關帳戶一向採用複雜密碼、未曾受到暴力攻擊,帳戶憑證亦未有在暗網出現,受影響的資料少於1.5GB。

消委會說,受影響的個人資料非常有限,主要涉及289名曾經向消委會遞交投訴的人士,亦包括現任和前職員的資料等。調查未能確定資料是否被下載,但根據外聘的暗網監察服務商資料,至目前為止未有發現任何受影響資料被公開。

消委會

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消委會強調,務必在安全至上的原則下,持續提升資訊系統保安系統及數據安全、採取與時並進的保安技術及方案、提升個人資料管理的工作、加強內部培訓、資料管理政策及指引,並定期進行測試和檢討以提升網絡系統的管治水平。

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