日本蛋荒持續致「白色戀人」產量減半 福岡特產減產2成

日本受到禽流感影響，蛋荒持續出現，同時令雞蛋價格上升。有傳遊客喜愛的日本手信因蛋荒而減產，不少遊客愛買的北海道手信「白色戀人」也減産50%，有些商品還暫停銷售。

白之戀人產品，多年來深受港人歡迎。(白之戀人官網)

台灣《自由時報》綜合報道日經亞洲報道，生産「白色戀人」的石屋製果表示，雞蛋原料短缺，很難維持産量，從今年1月就開始減産因應，減幅最高達50％，官網賣的部分商品一直處於停售狀態。

博多通饅頭是旅客熱購的手信。(網圖)

另外，明月堂也在3月將受歡迎的福岡特産「博多通饅頭」減產2成，縮細銷售範圍至福岡市周邊，北九州市的百貨商場和車站的特産店則暫停販售。

日本橫濱市「崎陽軒」便當非常有名。(官網)

橫濱市「崎陽軒」同樣將便當的玉子燒換成供應相對穩定的食材，「幕間便當」的玉子燒換成燉蓮藕及燉香菇，「紅豆飯便當」的玉子燒改成炸雞。

白之戀人為遊日港人喜愛購買的手信。(白之戀人官網圖片)

因應美國部分地區爆發H5N1禽流感，食物環境衞生署食物安全中心宣布，暫停從爆疫地區進口禽肉及禽類產品。

食安中心稱，因應世界動物衞生組織通報，指美國阿拉巴馬州Chilton縣、南達科他州Beadle縣、Clark縣和Hanson縣、加利福尼亞州默塞德縣，以及愛荷華州Pocahontas縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

(圖片來源:星島日報)

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從美國進口約21470公噸冰鮮和冷藏禽肉及約5711萬隻禽蛋。

愛荷華州爆發高致病性H5N1禽流感。（AP圖片）

發言人說：「中心已就事件聯絡美國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」