三名美國民眾喝下速食店販賣的奶昔後身亡，原因是雪糕機清洗不當染上李斯特菌。
炎炎夏日，奶昔是其中一種最受歡迎的消暑飲品，不過美國華盛頓州有6名民眾，喝下快餐店的奶昔後不適，其中3人死亡。衛生部門調查後，發現快餐店的雪糕機清洗不當，導致奶昔受李斯特菌污染。
冰淇淋示意圖。unsplash設計圖片
華盛頓州衛生部表示，6名民眾分別於2月27日至7月22日期間，因身體不適住院治療，其中3人不幸死亡。另外3人中，有2人表示身體不適前，在塔科瑪的連鎖快餐店Frugals買過奶昔。調查人員於是到內進行調查，發現雪糕機清洗不當，導致出現李斯特菌。
冰淇淋機示意圖。unsplash設計圖片
衛生部門指出，針對奶昔內的細菌進行遺傳指紋分析（genetic fingerprinting）後，發現與引發6人住院的李斯特菌是相同菌株。呼籲在5月29日至8月7日期間，至該餐廳用餐且出現感染李斯特菌症狀者，必須聯繫醫生。
李斯特菌示意圖。華盛頓州衛生部官網圖片
感染李斯特菌的症狀包括發燒與肌肉疼痛，有些病患會出現腹瀉等腸胃道問題。其他症狀包括頭痛、抽搐與精神錯亂。長者、孕婦、嬰兒和免疫系統受損的成年人會受較大影響。
冰淇淋示意圖。華盛頓州衛生部官網圖片
珠海一2歲男童因摸了街市的魚竟感染了致死率最高的「創傷弧菌」，右腿有可能需要被截肢！
示意圖。設計圖片
2歲男童街市摸魚感染「創傷弧菌」
據《極目新聞》報導，廣東珠海一名2歲男童日前陪著嫲嫲去街市買菜，在路過魚檔時好奇摸了摸攤位上擺放的魚，沒想到竟釀成大禍！回家不久，男童就因反復發燒，而且右腳腫脹被帶往醫院，豈料經檢查經感染了致死率最高的「創傷弧菌」（Vibrio vulnificus）。醫生解釋，這是一種棲息於海洋中的細菌，易在傷口上繁殖引發潰爛，甚至導致組織壞死。
孩子的右腳有可能要截肢。影片截圖
男童在ICU住了5天
隨後，男童在重症監護病房連續住了5天情況仍十分危急。父親諶先生表示，住了ICU 5天就花了8萬人民幣，現在仍需住在ICU，右腳有可能需要截肢，醫院還在盡力去保，「沒看好孩子好內疚」。
創傷弧菌是致死率最高的致病弧菌之一
據了解，創傷弧菌是被外界認為致死率最高的致病弧菌之一，分布在水溫較高的各河海交界水域，還常寄生於貝殼類等海洋生物上，。它具有嗜鹽性，因此不能使用生理鹽水或將鹽撒到傷口上，以免加重感染。若食用了感染的海鮮，還會有患上腸胃炎的風險。
孩子的右腳有可能要截肢。影片截圖
創傷弧菌的毒性較強，潛伏期約為24小時，約5至7成患者在一兩天內會出現局部皮膚腫脹，傷口周圍或感染肢體末端的皮膚呈黑紫色，出現水皰等，還會伴隨著發燒、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。因此若到海邊玩水、進食海鮮，或被海中尖銳的石頭刺傷後，出現皮膚紅腫或噁心嘔吐等症狀，要及時就醫。
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