創新科技及工業局局長孫東周三（11日）到訪大埔香港科技園，了解本地企業智能生產設備及產品，以及「創新製造」理念如何推動業務增長和提升生產力，促進新型工業化在本港發展。
創新科技及工業局局長孫東教授 (右) 到訪日清食品位於大埔創新園的生產廠房。
創新科技及工業局局長孫東表示，此次到訪大埔香港創新園旨在探索香港未來如何進一步發展新型工業化。在參觀完企業後，孫東對香港新型工業化發展表示樂觀，他提到，日清食品已成功設置結合機械人技術、智能學習工具及全自動化的智能生產線，家得路天然健康集團 (CATALO)通過採用智能生產線將生產週期縮短50%，以及維特健靈健康產品有限公司（Vita Green）通過智能生產線技術將部分產品產能提高至10倍。
創新科技及工業局局長孫東參觀家得路天然健康集團 (CATALO)。
創新科技及工業局局長孫東參觀維特健靈健康產品有限公司（Vita Green）。
他表示，目前在香港創新園3大園從事食品、藥品製造及中藥品製造領域的企業共有約1.1萬名員工，上述企業去年僅在園區內的年產值(GDP)便超過55億元，針對香港傳統產業，特區政府亦會提供支援，將「香港製造」的品牌發揚光大。
是次參觀的三間企業分別是日清食品、提供天然純正以及優質營養健康食品的家得路天然健康集團 (CATALO)及研製中西合璧現代中藥的維特健靈健康產品有限公司（Vita Green）。
日清食品董事長及首席執行官安藤清隆先生向孫東局長講解其全自動化生產線。
創新科技及工業局局長孫東教授到訪日清食品位於大埔創新園的生產廠房，在日清食品董事長及首席執行官安藤清隆先生、香港科技園公司行政總裁黃克強先生、香港科技園公司首席企業發展總監姚慶良博士的陪同下，了解食品企業如何以創新製造整合先進技術。日清食品的全新智能生產線結合機械人技術、智能學習工具及全自動化，可提高產能、減低生產成及提高成品品質，以加強企業的整體競爭力。
CATALO和Vita Green作為兩家在保健品行業具有影響力的企業，一直以來都致力於研發和生產高品質的保健產品。這兩間公司在產品研發和製造過程中積極應用新興技術，如人工智能、大數據分析和自動化生產，這些技術的應用不僅提高了生產效率，同時也確保了產品的品質和安全性。
創新科技及工業局局長孫東參觀家得路天然健康集團 (CATALO)。
孫東在CATALO集團主席及行政總裁陳家偉陪同下，參觀位於大埔創新園醫療用品製造中心（MARS）的天然健康食品智能生產中心。該中心是亞洲首個全自動智能生產線，中心以科學研究為基礎，運用智能生產設備和物流供應鏈，生產出高品質的健康產品，並實現新型工業化及可持續發展的願景。
CATALO集團主席及行政總裁陳家偉（圖左）及創新科技及工業局局長孫東（圖右）。
家得路天然健康集團 (CATALO)自動盒裝生產線。
另一家參觀的企業是Vita Green，孫東在維特健靈健康產品有限公司董事長陳曦齡帶領下，參觀其位於大埔創新園的新型自動化生產線。該全自動智能生產線能從線上操作及自動監控，不僅可以達至可持續發展的願景，同時也可以提升企業生產力並提高產品質量。
創新科技及工業局局長孫東（圖左）及維特健靈健康產品有限公司董事長陳曦齡（圖右）。
維特健靈健康產品有限公司（Vita Green）新型自動化生產線。
創新科技及工業局局長孫東表示，香港的新型工業化發展仍具有巨大潛力，政府將繼續支持企業進行研發創新，提供相應的資源並推出相關政策，進一步加強扶持力度，而針對部分涉及食品及藥品產品期望進入內地市場的企業，政府亦會積極與內地進行磋商，以打開內地市場。未來亦期待著更多企業以創新科技為基礎，不斷突破和創造，為香港的新型工業化發展注入新的活力。
