「最受歡迎威士忌」下月拍賣 成交價估計逾1100萬

被譽為「最受歡迎的蘇格蘭威士忌」將在下月拍賣，預計高達120萬英鎊（約1141萬港元）。

這瓶擁有96年歷史的麥卡倫單一麥芽威士忌「麥卡倫1962」（The Macallan Adami 1926），定於11月18日由蘇富比拍賣行在倫敦進行拍賣，並開放在11月11日開始開放提高標價。

「麥卡倫1962」之所以備受矚目，是因為它在酒桶中陳釀60多年，且僅裝瓶40瓶，是該酒廠中年份最久的威士忌。蘇富比表示，這40瓶威士忌中有14瓶酒的酒瓶上貼有麥卡倫標誌性的「Fine and Rare」標籤；另外還有包括下月將進行拍賣的拍品等的12瓶酒上貼有由意大利知名畫家Valerio Adami設計的標籤。

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這已經不是蘇富比拍賣行第一次拍賣這款「最受歡迎的蘇格蘭威士忌」。2019年蘇富比就曾以150萬英鎊（約1,427萬港元）售出1支麥卡倫1926，創下了當時所有瓶裝葡萄酒及瓶裝烈酒的拍賣紀錄。

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蘇富比全球烈酒主管福爾（Jonny Fowle）表示，「麥卡倫1926是每位拍賣師都想出售、每位收藏家都想擁有的威士忌。自從4年前我們創下該年份的記錄以來，我們非常榮幸有機會再次在拍賣會上拍賣這款威士忌」。

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葡萄酒貿易國際監督觀察機構表示，由於極端氣候變遷因素，去年全球葡萄酒產量減少10%，是60多年來最大降幅。

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極端環境導致葡萄酒產量急劇下降

涵蓋近50個葡萄酒生產國的政府間組織「國際葡萄與葡萄酒組織」 （International Organisation of Vine and Wine，OIV） 表示，包括乾旱、火災和其他與氣候相關的「極端環境情況」，是導致葡萄酒產量急劇下降的主因。

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澳洲損失最嚴重 產量減少26%

其中以澳洲和意大利損失最嚴重，產量分別減少26%和23%；西班牙減產幅度也超過1/5；智利和南非的收成亦皆下降了10%以上。OIV表示，去年全球葡萄收成是1961年以來最差，甚至比他們去年11月所做的初步估計還要糟糕。

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氣候變遷是最嚴峻挑戰

OIV總幹事巴克（John Barker）特別指出，「乾旱、極端高溫、火災和豪雨，導致南北半球各自主要葡萄酒產區遭遇洪水和真菌病害」。他表示，雖說氣候問題並不是造成葡萄酒收成急降的唯一原因，但氣候變遷卻是「葡萄酒產業面臨的最嚴峻挑戰」。

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全球葡萄酒消費量已連續5年下降

總部位於法國的OIV還表示，對於葡萄酒生產商來說，另個壞消息是去年全球葡萄酒消費量減少了3%。數據顯示，去年全球葡萄酒消費量降至1996年以來最低水準，寫下連續5年的下降趨勢。這一趨勢有部分歸咎於通貨膨脹引起價格上漲，以及中國經濟放緩導致當地葡萄酒消費量銳減1/4。