杭州現「天價手沖咖啡」4988人仔一杯引關注店家稱：背後有玄機

兩岸

杭州現「天價手沖咖啡」4988人仔一杯引關注店家稱：背後有玄機

2023年11月04日 09:20 最後更新：18:42

杭州現「天價咖啡」一杯竟要價近5千元人民幣，店家卻指：背後有玄機。

內地社交平台上一則名為「杭州咖啡單價天花板」的帖子近日引起熱議，網友發帖詢問「定位杭州良渚玉鳥集，4988一杯？？？有人喝過嗎？」其他網友也紛紛留言，好奇到底是什麼人在喝這般「高級」的咖啡。

涉事咖啡店主理人「大樂」則回應指，「他們的咖啡店以做手沖咖啡為主，提供享譽世界的瑰夏精品咖啡。價位較高的咖啡豆，都是通過巴拿馬最佳咖啡豆大賽（BOP）競拍過來的，該價格在市面上並不是很貴」。

據悉，BOP是全球頂級咖啡生豆賽事，其高品質取決於限量性和獨特的地域風味，評分標準嚴格，且這類競標豆的價格並非個人隨意定價，可在官網上查詢到。BOP競標豆90分以上的產量極其稀少，是在特別氣候與地理條件下所培育出，較普通咖啡豆有著更加特別和怡人的風味、更優質柔和的果酸、迷人的花香，以及餘韻悠長的甜感。以4988元一杯的「卡門」為例，其生豆得分96.5，以每公斤約1萬美金的高價打破生豆競標價紀錄成為「標王」。

大樂介紹道，這款4988元一杯的咖啡口感整體上較圓潤飽滿，幹香和濕香是茉莉花的香氣，顧客若有興趣只能在店內品嘗，咖啡豆並不會單獨售出。製作期間，他們會用約15克的咖啡豆，手沖約200毫升的咖啡。她透露，產品目前只上市沒幾天，還沒有人到店內品嘗，但強調競標豆所做的手沖咖啡，是有一定的客戶群體來消費的。

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龍年限定新品！內地星巴克推「紅燒肉拿鐵」74蚊一杯

2024年02月21日 10:20 最後更新：10:35

內地星巴克推「紅燒肉拿鐵」，售價達74港元，官方回應係「龍年限定新品」。

近日，內地星巴克推出新品「紅燒肉拿鐵」引發熱議。據名為「年豐鹹香拿鐵」的產品介紹顯示，它將東坡紅燒肉風味醬和濃縮咖啡融合，加入蒸煮後的牛奶，最後再飾以東坡紅燒肉風味醬和豬肉脯。這款口味的咖啡售價為68元人民幣（約74港元）。

星巴克中國18日回應此事表示，「年豐鹹香拿鐵」是他們在2024年中國龍年期間推出的一款限定新品，屬於臻選年味特調咖啡系列。星巴克中國表示，臻選年味特調咖啡受到顧客歡迎，許多顧客也主動前往門店詢問和了解年豐鹹香拿鐵這款飲品。在湖北武漢恆隆廣場臻選店，該款咖啡已經售罄，顧客們反饋這款咖啡風味獨特，口感綿密順滑。