社會事
衞生防護中心表示，根據醫管局數據，耐藥性細菌感染個案數字近年有上升趨勢，刺身、燒味等食物的耐藥性腸道桿菌陽性比例近年增加。情況令人擔心。
資料圖片
中心指出抗生素耐藥性可透過食物傳播，鹵味、未經煮熟即時蔬菜、刺身與壽司、燒味等食物的耐藥性腸道桿菌陽性比例近年增加，情況令人擔心。
中心亦引述世衞數字指出，2020至2023年間，估計本港約有18000多人的死因與抗菌素耐藥性有關。
壽司示意圖。
中心呼籲尤其抵抗力較差、兒童、長者及孕婦等高風險人士，需要小心留意，包括食物必須徹底煮熟，並安全使用抗生素。
日本餐飲店再出醜聞！一日本學生在拉麵店用餐時故意舔公用水壺蓋遭轟，因行徑惡劣遭退學。
【動画拡散】ラーメン店でウォーターピッチャーの蓋舐める、美容専門学校生が退学処分にhttps://t.co/M0KbHSertc
— ライブドアニュース (@livedoornews) January 23, 2024
学校側は「今回の件をうけて、退学処分という形をとりました」とコメント。「正直、指導うんぬんを超えたマナーの問題」としつつ「生徒たちへの注意喚起は行っていきたい」とした。 pic.twitter.com/mQy2K3HG6h
據《週刊女性》報導，一家位於北海道的連鎖拉麵店內，一名學生在一月初就餐期間，故意偷舔公共水壺的蓋子。事後，他還將這段影片上傳到社交媒體，引起了網友們的譴責。據了解，這名學生可能是在喝了酒後情緒激動，才做出這樣的行為。
久々に追加w
— 銀星王 (@ginseiou) January 24, 2024
2004 1/24 ラーメン店でウォーターピッチャーの蓋舐める、美容専門学校生が退学処分に
>https://t.co/kXzen28mDD pic.twitter.com/P6iN3MT7fZ
網友通過拉麵店的內部裝潢和其他細節，發現受害店家是日本全國都有分店的連鎖拉麵店「山岡家」。店家回應稱，已經得知這名學生的身份，將與警方共同討論，並根據情況採取必要的處理措施。
山岡家官網圖片
網友的搜查結果顯示，這名學生是一所位於北海道的美容專門學校的學生。校方的臉書原本有該學生的照片，但在這起爭議事件發生後，照片已被刪除。學校的相關人士透露，這名學生因為這次的不當行為而被學校退學處分，學校也將加強宣導，呼籲學生不要做出這樣的行為。
山岡家官網圖片
