美75歲老婦榮登「麥當勞傳奇」 任職53年無意退休

美國一名75歲老婦1970年開始在佛羅里達州的麥當勞餐廳工作，迄今已53年，而且無意退休。

《紐約郵報》報道，來自新澤西州的克萊默（Barbra Cramer）透露，1970年她來到佛州，向一所學校董事會求職隔天，麥當勞向她招手，她立刻答應到職，一做53年，從未想過跳槽轉職。

克萊默說：「我就是很喜歡這裡。」她表示，這些年來自己努力工作，兢兢業業，一步步升職。她在佛州好幾個門市工作過，但最喜歡的還是最初到職的皮爾斯堡（Fort Pierce）分店，她在這個位於佛州南部的門市工作資歷最長。克萊默的第一任、第二任丈夫都在麥當勞結識，第一任丈夫還是同一門市的同事，兩任丈夫均已去世。

當年每個漢堡售價20美分，如今平均售價1.62美元，克萊默在麥當勞做了超過50年，始終遵守工作要求，同事稱她「麥當勞傳奇」（McLegend）。上周三（20日），工作團隊為她舉辦到職53年活動，現場滿是氣球與蛋糕，她再三強調「絕無退休計畫」。她回想多年來在麥當勞工作的時光，不禁淚流滿面，這一刻對她而言意義重大。

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皮爾斯堡門市店主韋德（Ricky Wade）讚美克萊默對餐廳營運的貢獻，「我們很榮幸能與你一起慶祝這個特殊的時刻。你屬於這個大家庭的一員，讓我們非常自豪。」

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因環保與氣候變遷問題，許多連鎖店紛紛研究「植物肉」產品，然而麥當勞至今仍未在全美正式推出植物肉漢堡，原因竟與呢樣嘢有關。

麥當勞未在全美正式推植物肉漢堡  原因或與測試地區目標客群不符

作為全球速食龍頭，麥當勞至今仍未在全美正式推出植物肉漢堡，原因或與測試地區目標客群不符。麥當勞一向以因地制宜的方式經營，同樣地，他們的薯條風味也因地區而有所不同，有些地方是素的，有些地方則是葷的。

2023年研究：超一半年輕美國人吃植物肉比真正的肉要多

據2023年的一項研究，如今超過一半的年輕美國人吃的植物肉比真正的肉還要多。在過去，美國的一些地區可以找到「植物肉漢堡」這款商品，包括德州、愛荷華州、路易西安那州和南加州的共600間分店。然而，這些州在2022年成為麥當勞McPlant植物肉漢堡的試賣地區，但銷量不佳，因此無法推展至全美各分店。

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在英國等地麥當勞植物肉漢堡取得成功  漢堡王在2019年在全美推出植物肉漢堡

儘管如此，在其他國家，如英國、德國和葡萄牙，McPlant植物肉漢堡取得了成功，並成為麥當勞的常態菜單之一。不過，在一些市場上，此款植物肉漢堡被認證為「素食」，而在其他市場上，則會加入起司和美乃滋。

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相對地，競爭對手漢堡王在2019年就在全美推出了植物肉華堡。

有人認為麥當勞在美國推行植物肉的測試並不成功，原因是試行店家大多位於偏遠地區，且該地區並非植物肉的主要消費者群。然而，麥當勞對此並未做出回應，也沒有確定未來是否將在全美推出植物肉漢堡的消息。

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麥當勞薯條究竟是葷還是素引爭議

此外，多年來，人們一直好奇麥當勞的薯條究竟是素還是葷。事實上，在許多國家，麥當勞的薯條可能是純素的，例如在英國已獲得純素協會的認證。然而，在美國，麥當勞的薯條使用了牛肉調味料調味，雖然不含任何真正的肉，但其中含有牛奶成分。