常飲酒或減弱手術麻醉效果？台醫生揭2大可能性

坊間流傳，常飲酒會對手術麻醉效果造成影響，有醫生則解釋背後可能的原因。

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過度飲酒會危害身體健康且影響手術麻醉效果？

日常生活中，人們常說「飲酒傷身」，過度飲酒會對健康構成嚴重威脅，它不僅影響日常生活，甚至在接受手術麻醉時也會帶來額外的風險。

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常飲酒人士在手術時往往需要更大的麻醉劑藥量

有醫生特別指出，對於那些雖然器官功能尚保持正常，但習慣性飲酒的人來說，在麻醉過程中，往往需要更大劑量的麻醉藥量。這是因為這類人群的肝臟中分解麻醉藥物的酵素活性較高，並且他們的身體對這類中樞神經抑制藥物已經產生耐受性，導致藥量需加大。因此戒酒或在不傷身體的情況下適度飲酒尤為重要。

酗酒或器官衰退的患者在手術麻醉中需要特別注意藥物劑量的調整

台灣知名外科醫生鍾雲霓指出，飲酒量及頻率會影響施行麻醉的過程。對於酗酒者或因飲酒導致肝腎及心臟功能衰退的患者，在手術中使用麻醉時需謹慎考量，根據器官的實際情況調整適當的藥劑量，或可能需減少藥物劑量。

醫生揭示常飲酒人士需要更高麻醉藥劑量的兩大原因

鍾雲霓進一步說明，檢測器官功能並非患者自行判斷，而需進行抽血和超音波等檢查，由專業醫生進行診斷。此外，對於器官功能正常但經常飲酒的人士而言，則需要更高的麻醉藥劑量。其主要原因包括，酒精作為一種中樞神經抑制劑，經常性使用會使肝臟分解此類物質的酵素逐漸增多。其次是身體對酒精或麻醉藥會產生耐受性，從而需要增加藥物劑量以達到相同的麻醉效果。

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醫生提倡標準化酒精攝入量以減少健康風險

鍾雲霓表示，避免飲酒或控制酒量是最佳選擇，在2023年加拿大的研究亦顯示，飲酒無任何益處，但由於在社交場合飲酒似乎難以避免。因此，醫生建議將酒精攝入量標準化，例如將40%酒精濃度的威士忌或高粱設定為一個shot杯為一個單位，而酒精濃度大概10%至15%的葡萄酒、白酒或紅酒則可以用一個高腳玻璃杯計算，5%酒精濃度的氣泡酒或啤酒則以一樽為一單位。

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醫生強調飲酒過量會增加癌症風險且導致器官功能衰退

鍾雲霓認為，每週攝入不超過兩個單位的酒精為低風險，相當於兩個shot的威士忌、兩杯紅酒或兩瓶啤酒。若每週飲酒量達三至六個單位，則會增加患乳癌、大腸癌的風險，超過七個單位以上，諸如每天睡前喝一杯紅酒，除了罹癌機率外，也會影響心臟、腎臟或肝臟功能、還有高血脂，骨密度下降，負面作用會開始顯著累積。

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保溫杯使用不當恐致食物中毒，台醫生警告這2大人群需特別注意，否則可能威脅其性命。

保溫杯使用不當或清洗不及時可能造成食物中毒

不少養生達人都有隨身攜帶保溫杯的習慣，然而保溫杯若使用不當或清洗不及時，可能會導致細菌繁殖，進而引發食物中毒。台灣知名毒物科醫生顏宗海提醒，對於免疫系統較弱的糖尿病患者或肝硬化患者來說，不當使用保溫杯可能導致腹瀉脫水，從而引發代謝性酸中毒或敗血症生命受到威脅。

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保溫杯和運動水壺有刮痕且遇高溫會釋放雙酚A影響生殖發育和造成心血管疾病

顏宗海指出，從材質方面來看，沒有刮痕的保溫杯或運動水壺通常是安全的。倘若運動水壺出現刮痕並且遇到高溫情況，就有可能釋放出雙酚A，這種物質可能會影響生殖發育和造成心血管疾病。

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304不鏽鋼保溫杯也應避免在危險溫度帶內長時間存放含糖或蛋白質飲料

即使是編號304不鏽鋼材質的保溫杯，也不能忽視所謂的「危險溫度帶」。含糖或蛋白質的飲料在這個溫度範圍內易於滋生細菌，長時間保持此溫度可能導致細菌滋生和中毒。

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上班族常用保溫杯沖泡咖啡或奶茶可能會引起急性腸胃炎

顏宗海提到，常見上班族就用保溫杯中沖泡咖啡和奶茶，如果不及時飲用完畢，可能會引起腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎症狀。他強調，公眾不應低估不當使用保溫杯所帶來的食物中毒風險。

建議將含糖或含奶的飲料倒入普通瓷杯飲用

對此，顏宗海建議，在倒入含奶或含糖的咖啡、茶等飲料後，應轉倒至普通瓷杯中飲用，並在一小時內飲用完畢，若無法及時飲完，則應將飲料放入冰箱冷藏。

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