今年起沙頭角第二期開放計劃正式展開,准遊客「自由行」,吸引不少市民特地前往打卡。
鄧炳強fb視頻截圖
保安局局長鄧炳強精選了十大沙頭角美食,早前已相繼為大家介紹了沙頭角熟食中心的「香煎蠔餅麵」、「客家鹹菜雞飯」和「陳年金桔蜜」,以及「香煎墨魚餅」及「豆豉炆豬肉」等之後,1日他再在社交平台撰文,推薦大家來沙頭角「飲支茶食個包」。
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鄧炳強指,奶茶是自己其中一個至愛的港式食品,而在沙頭角則有相當出色的港式奶茶,更包括近年大熱的樽仔奶茶,再配搭獨一無二的「咸牛肉煎蛋菠蘿包」或「手打牛漢堡」,鄧炳強提醒各位,「五一黃金周,記得留肚嚟沙頭角搵好嘢食呀。」
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保安局局長鄧炳強繼續在其社交平台分享沙頭角美食,今次的【十大美食最終回】提及多種餐牌沒有的美食。
他介紹說,炎炎夏日去到沙頭角,記得要買即製沙冰,飲完即刻透心涼。除了之前介紹的美食,想買手信的話,可選擇少甜的健氷老婆餅,清甜煙韌。另外就是幾乎已經失傳的炸油糍,他邀請喜歡品嚐美食的朋友,記得「捐窿捐罅」發掘沙頭角更多美食。
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