菲律賓進口蟹鎘含量超標過量攝入影響腎功能　涉事產品未流出市面

食物安全中心公布，一個菲律賓進口蟹樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準，中心已知會涉事進口商，正追查有關產品的來源，受影響產品並未流出市面，如有足夠證據，中心會提出檢控。

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中心發言人說，早前透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取的蟹樣本鎘含量超標，跟進事件時再從進口層面檢取上述蟹樣本作檢測，結果顯示鎘含量為百萬分之五，超出法例上限的百萬分之二，長期攝入過量的鎘可影響腎功能，中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。

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食物安全中心表示，為打擊非法攜帶受規管食物入境本港，已加強堵截和採取執法行動，安排檢疫偵緝犬在各陸路邊境管制站協助執法人員執勤，保障公眾衞生，截至昨日（12日），今年共提出715宗相關檢控。

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中心表示，在昨日（12日）的行動中，偵緝犬偵察到一名入境人士懷疑攜帶受規管食物到港，調查後發現該名人士的隨身行李載有以錫紙包裝的生肉，但未能提供進口許可證及由來源地簽發的官方衞生證明書。如有足夠證據，會向涉案人士提出檢控。

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當局提醒，根據《進出口條例》，每批次的進口野味、肉類、家禽及蛋類，無論是自用與否，必須附有由來源地有關當局簽發的衞生證明書或食環署的書面准許。