一日之計在於晨,想精精神神迎接新一天的工作,早餐可說是必不可少。位於西營盤的Metropolitain為大家帶來全新早餐選擇,推出「Build Your Own Eggs鮮蛋自由選」,讓你配搭具有個人特色的醒神早餐!
2013年開業的正宗法國小餐館Metropolitain,以巴黎地鐵站為藍本,為食客提供優閒環境及傳統法式美食。客人可在Metropolitain的露台一邊享受陽光,一邊享用早餐。
點選「Build Your Own Eggs鮮蛋自由選」(88元起)的客人,可從多款配料選擇中選兩款和三隻雞蛋,雞蛋可以煎蛋、炒滑蛋、太陽蛋或奄列方式烹煮,再配上自家製天然酵母麵包,一定飽肚!
素食者可選擇炒蛋白配新鮮牛油果和菠菜,又或者選擇烤蕃茄、Portobello大啡菇和甜椒。想豐富一點?你可以嘗嘗太陽蛋配炸脆薯餅和煙肉,更可另加香腸和Emmental芝士,雖然「邪惡」了一點,但想起都夠惹味。
Metropolitain還有其他早餐款式,包括班尼迪蛋(Eggs Benedict、98元)、煙三文魚小麥圈(98元)、巴西莓及燕麥脆片(88元)和班㦸配香楓糖漿及新鮮時令水果(68元)。
麵包方面,Metropolitain每天新鮮烘烤法式牛角包、長麵包和天然酵母麵包(均為28元),全部配上牛油和果醬,最後以一杯香濃法式Latte作結,這頓早餐可算是完美結束了。
Metropolitain
地址︰西環西營盤高街46號地下
早餐供應時段:
星期一至五 早上9時至中午12時
星期六、日及公眾假期 早上9時至下午3時