日本監獄餐廳囚人感謝祭 七彩芝士鍋你敢試嗎？

一般呈淺黃色或奶白色的芝士火鍋，或許大家都食過，但七彩顏色的芝士火鍋你又食過未？日本一間以監獄為主題的連鎖餐廳現推出期間限定活動，除了可以優惠價吃到不同顏色的芝士鍋外，還有其他豐富美食！

監獄餐廳The Lockup現正舉行「囚人感謝祭」，由即日起至7/12，大家可到各分店吃到名為Crazy Monster (瘋狂怪物)的芝士火鍋套餐，8款料理加上2小時飲品放題，都只需¥2,900 (約200港元)，比起平時足足平了50%！

6款怪物芝士火鍋，分別是紫色的紫薯味、橙色的雙重蕃茄咖哩味、綠色的羅勒味、黃色的咖哩味、紅色的蕃茄味，當然還有最常見的白色芝士味。每款火鍋各有特色，帶給客人們無限視覺衝擊！

無論客人選擇哪一款怪物鍋，最後都可吃到黑色的芝士鍋，不，是朱古力鍋！認真大滿足！

監獄レストラン ザ・ロックアップ
網址：www.lock-up.jp/shujin- thanks-festival/

日本連鎖飲食集團近日作出一個震驚業界的決定，提拔年僅22歲的女員工諸澤莉乃出任公司社長。

15歲在CoCo壱番屋兼職 7年升至母公司社長

這並非「一日社長」的噱頭宣傳，而是實牙實齒的任命，「SkyScraper」（スカイスクレイパー）是日本一個餐飲集團，旗下有數十間特許經營的CoCo壱番屋等，任命的公司新社長諸澤莉乃15歲就加入公司，在CoCo壱番屋分店當兼職員工，但僅用了4年時間，就從全國員工中脫穎而出，成為只有15人能擁有的「待客專家」頭銜，引起公司高層注意。

西牧大輔（左）交棒給諸澤莉乃。Skyscraper圖片

專門經營特許餐廳

「SkyScraper」除了CoCo壱番屋、還有經營拉麵大戰爭（ラーメン大戦争）等連鎖餐廳，業務在群馬、神奈川縣一帶。而諸澤莉乃附了當社長，還會成為「代表取締役」，即公司最高的法人代表，所以任命「貨真價實」。

諸澤莉乃笑容可掬。Skyscraper圖片

前社長表示她工作時總帶着笑容

現年54歲退休社長西牧大輔表示，選擇諸澤的原因，是因為她在工作時，總是保持笑容和活力，從不在人背後說閒話，非常值得信任。

Skyscraper圖片

一邊兼職邊學習經營

兩年前，諸澤收到西牧的提議好好學習營運管理，當時年僅20歲的她毫不猶疑接下挑戰，一方面繼續在CoCo壱番屋兼職，另一方面裝備自己，學習營運和管理。

希望創造無年齡性別隔膜的公司

諸澤利用兩年時間鑽研由西牧社長推薦的書籍，以及觀看YouTube影片來累積商務禮儀、人力資源和財務管理等知識。剛上任的諸澤希望，自己能與員工保持親密關係，創造一間沒有年齡和性別隔膜的公司。

諸澤莉乃以22歲之齡出任社長。 Skyscraper圖片

公司營業額達20億日元

目前「SkyScraper」是一家年銷售額約20億日圓（約1億港元）、旗下有45名正職和390名兼職員工的公司。