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澳洲肯德基(KFC)的食物衛生風波不斷,自去年底悉尼與墨爾本的兩家分店接連爆出炸雞裡有蛆蟲的醜聞後,新州北部的一家分店又再陷入「活蛆門」,一名男子在該店購買的炸雞腿中吃到了一大口的蛆蟲。

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本月初,30歲的建築工人貝茨(Martyn Bates)在肯德基購買了三個炸雞腿,他稱自己當下立即吃了一個,然後將其餘兩個放在便捷冷凍包(flexible cooler)中帶回家,隨後將其放進冰箱內儲存。

當日晚上9點,貝茨將冷藏的炸雞腿拿出來當作晚飯食用,然而一口咬下去後頓感惡心,這才驚訝發現剩下的炸雞腿中竟含有仍在蠕動的活蛆蟲,「我感到非常惡心,趕緊用了大半瓶漱口水漱口」。

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而肯德基方面對此事的回應則更令貝茨生氣,肯德基提供了一張20澳幣的優惠券給他作為賠償,並要求其刪除所拍攝的視頻。肯德基認為,這些蛆蟲不太可能在店內產生,應該是顧客購買回家後保存不當造成的。

該公司一位發言人表示,經研究表明,蒼蠅只在10至40攝氏度的溫度下才會在食物中產卵,「我們生雞肉的存放地低於這個溫度,而烹調雞肉的溫度又遠高於此,所以這種情況不太可能發生在購買前」。而另一方面,貝茨則堅稱自己並沒有讓炸雞腿長時間暴露在蒼蠅能夠產卵的環境下。

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