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盧覓雪推自家製曲奇 杜汶澤:比謝霆鋒的好味

娛圈事

盧覓雪推自家製曲奇 杜汶澤:比謝霆鋒的好味
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盧覓雪推自家製曲奇 杜汶澤:比謝霆鋒的好味

2018年04月22日 12:50 最後更新:13:26

現時有不少明星都推出曲奇!

盧覓雪、江若琳

盧覓雪、江若琳

盧覓雪最近推出自家製曲奇餅和酥餅,請來了好友江若琳、杜汶澤、林海峰和黃婉曼即場試食,阿澤更大讚比謝霆鋒的產品更美味。

盧覓雪邀請了多位好友即場試食

盧覓雪邀請了多位好友即場試食

盧覓雪表示自己的廚藝一般,強調強項是味道,故花了半年時間揀選食材和試味,再交由工場製造,故曲奇和酥的味道都很符合她的口味。談到不少明星都有推出自家製曲奇,盧覓雪稱不怕競爭大,笑謂百貨應百客,又說正研發江若琳婚禮的回禮禮物。

黃婉曼、江若琳

黃婉曼、江若琳

江若琳主理的麵店已在試業中,為了令味道更佳,她每日三餐也會試食,因而胖了13磅,但婚前兩個月會進行地獄式減肥。

杜汶澤

杜汶澤

杜汶澤則大讚盧覓雪的曲奇比謝霆鋒的好味,指一山還有一山高。謝霆鋒的曲奇是好味,盧覓雪的就好好味,好吃到要說粗口。談到他廚藝了得,可有想過開私房菜做老闆?他表示不太懂生意的事,又不像盧覓雪識做生意那麼厲害,加上和老婆的工作都忙,所以不懂的事就不要接觸,免得損手。他說:「現在搞網上節目都是生意,雖然每個月開支要10幾萬,但我就負責駛錢,搵錢由其他拍檔負責,其實第一年都是以做節目為主,純駛錢,搞到好似做慈善機構,第2年才會開始找廣告,100毛都做了7年啦。(想像100毛上市嗎?)不要啦,太複雜的事不要搞我。」

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美食新聞報道|佘詩曼力捧嗱喳麵日賣400碗 黃嘉雯嚐「阿Bob麵」揭內裏乾坤

2024年04月24日 12:30 最後更新:16:51

全新飲食節目《美食新聞報道》將於明晚(4月25日)在TVB Plus(82台)首播。

由黃婉曼、蔡雪瑩、陳嘉倩擔任主播,《美食新聞報道》本着「緊貼全球美食動向,深入分析餐廳局勢」,為觀眾帶來最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,4位「美女試食員」倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、廖慧儀(Jessica)及伍倩彤(Juliana)跳出錄影廠,由排隊、試食一腳踢,帶來最真實食評;推介最新的餐廳、超市行程及飲食健康資訊。單睇一班靚女已值回票價,加上豐富美食、抵買情報及螢幕互動的QR Code購物優惠,更是物超所值。

黃婉曼、蔡雪瑩明晚(25日)打頭陣出場。

黃婉曼、蔡雪瑩明晚(25日)打頭陣出場。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

《美食新聞報道》會有QR Code跟觀眾互動,提供消費優惠。

《美食新聞報道》會有QR Code跟觀眾互動,提供消費優惠。

明晚(4月25日)首播,Carmaney會率先介紹一間位於太子的人氣車仔麵檔,每日賣出至少400碗麵。當中一款「阿Bob麵」,更是以藝人林盛斌(阿Bob)命名。Carmaney話該款麵賣相已夠吸引,碗面鋪滿厚厚芫茜,最合一班芫茜控。重口味湯底由鹵水汁、咖哩汁加清湯三合一而成,她說︰「因為阿Bob每次嚟都叫同一款麵,所以改咗佢嘅名,碗麵有6個餸︰蘿蔔、春卷、豬大腸、豬粉腸、紅腸、豬腩肉,每款都好入味。」原來視后佘詩曼都是該款麵的捧場客,還貼相在社交平台分享。

Carmaney介紹一間位於旺角的人氣車仔麵店。

Carmaney介紹一間位於旺角的人氣車仔麵店。

Carmaney試食一款「阿Bob麵」。

Carmaney試食一款「阿Bob麵」。

「阿Bob麵」備受阿佘、阿Bob推崇。

「阿Bob麵」備受阿佘、阿Bob推崇。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

節目其中一環節「故事味緣」,解構餐廳背後連繫的故事。明晚登場是私房菜主廚、人稱「鬍鬚佬」的林國興,他打理的小店有「三猛」,分別是用料猛、火喉猛及背景猛。原來鬍鬚佬本來是江湖大佬,金盆洗手後投身飲食業。鬍鬚佬在節目中透露15歲在澳門一間酒店當學廚,誤入歧途後成為大佬,他說︰「結婚之後想屋企人安心,唔想自己每日凌晨先返屋企。」

「故事味緣」環節,訪問來自江湖的廚師「鬍鬚佬」。

「故事味緣」環節,訪問來自江湖的廚師「鬍鬚佬」。

每朝「鬍鬚佬」都會同太太到街市為餐廳選購食材。

每朝「鬍鬚佬」都會同太太到街市為餐廳選購食材。

從事過不同行業,「鬍鬚佬」跟太太結婚時仍一臉江湖味。

從事過不同行業,「鬍鬚佬」跟太太結婚時仍一臉江湖味。

從事過不同行業,「鬍鬚佬」跟太太結婚時仍一臉江湖味。

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「鬍鬚佬」為家庭決定金盆洗手。

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鬍鬚佬的私房菜受識飲識食客人追捧,訂枱最快都要一個月,三款招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉,試過的人讚不絕口。每晚特別環節;亦是最受食客期待的,就是鬍鬚佬煮完餸後,出來跟各人祝酒及合照,情況仿如歌星出場encore般受歡迎。

食客最期待環節就是飯後跟「鬍鬚佬」祝酒及合照。

食客最期待環節就是飯後跟「鬍鬚佬」祝酒及合照。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

後晚(26日)除黃婉曼外,還有倪嘉雯(Carmen)、伍倩彤(Gillian)登場。Gillian推介一間鴨肉專門店,獨沽一味賣鴨。兩款主打「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」迷到萬千食客,令他們食過番尋味;而「故事味緣」主角阿湧,他大學畢業後毅然放棄本科,擔任家族酒家的大廚,每日為顧客出菜過百道。想知是愛還是熱誠,令他毅然走入「熱廚房」,密切留意後晚節目播映。

Gillian介紹一間鴨肉店。

Gillian介紹一間鴨肉店。

Gillian介紹一間鴨肉店。

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鴨肉店兩大名物︰「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」。

鴨肉店兩大名物︰「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」。

鴨肉店兩大名物︰「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」。

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「故事味緣」會分享一個子承父業的故事。

「故事味緣」會分享一個子承父業的故事。

「故事味緣」會分享一個子承父業的故事。

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位於太子的酒家有不少老街坊熟客幫襯。

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阿湧大學畢業後便走入熱廚房當廚師。

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阿湧大學畢業後便走入熱廚房當廚師。

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酒家兩大必食拿手菜︰「涼拌花蛤」、「古法枝竹羊腩煲」。

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