一個等於五個!
牛油果是減肥恩物,不少人都喜愛,但你有沒有見過如哈密瓜般大的牛油果?澳洲昆士蘭一家農場日前就收穫了首批巨型牛油果,單個重量可達1.8公斤,是普通品種的5倍,而且每個售價只要12澳幣(69港元),難怪上市剛48小時就被一搶而空了!
據報道,昆士蘭中部Bungundarra水果種植戶格羅夫(David Groves)所經營的家庭農場在上個月收穫了澳洲本地種植的首批巨型牛油果。這些巨型品種起源於南非,由兩種牛油果品種雜交而得,平均重量為1.2公斤,有的甚至差不多2公斤。
格羅夫表示,這些牛油果由於巨大而令人印象深刻,同時它們並不像其他那些碩大卻難吃的蔬果一樣,其口感和小牛油果無區別,美味程度堪比黄油。
正因如此,這些巨型牛油果非常好賣。珀斯水果銷售經理佩那(Cameron Perna)就表示,單個巨型牛油果的售價是12澳幣(69港元),已經有很多在農場時就已經被人預定了。
佩那還表示,這類牛油果還給消費者帶來了不小的省錢機會,每個存放時間可長達一周,「前幾天我開了一個巨型牛油果,半個就能搭配9片烤多士!」
不過,要收穫這類巨型牛油果也並不容易。格羅夫表示,雖然自家農場裡現時有400棵這樣的巨型牛油果樹,但它們和常規品種相比,每公頃的產量較少,所以產量也不會很高。同時,這些牛油果還需要通過人工裝在大容量的運輸盒中,這也使得運輸更加困難和耗時。