假如你是珍珠奶茶迷，一定要試試！
台灣飲品巨頭「翰林茶館」來港開店，此店聲稱是珍珠奶茶始創者，跟競爭對手「爭崩頭」！連法院都無法下定論。
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假如你是珍珠奶茶迷，一定要試試！
台灣飲品巨頭「翰林茶館」來港開店，此店聲稱是珍珠奶茶始創者，跟競爭對手「爭崩頭」！連法院都無法下定論。
相比其他台式茶飲店，全球擁有600家分店的「翰林茶館」售價無疑較貴，國宴珍奶每杯索價近60元，此茶連續兩年被台灣政府用來招待外賓。這款珍珠奶茶以雙倍濃度的一級紅茶為基底，配以兩款鮮奶，口感醇厚香滑，最後加入帶黑糖香的黑珍珠。
如果認為國宴珍奶太貴，可試招牌「熊貓鮮奶茶」，這是1986年經典配方，可選奶精或鮮奶，白珍珠是合作30年的台南老商家提供的白粉圓，香港店珍珠全經真空處理，每日即煮即賣。
「草莓果粒紅茶」是香港限定冷泡茶，以草莓煙燻茶葉後，放進雪櫃浸泡12小時，味道天然清甜。
還有被譽為台灣高山茶王的「大禹嶺」，只在春尾和秋末各採收一次，味甘帶甜。
「紅燒牛腩茶麵」的牛腩燜得軟腍，以多種藥材煮成湯頭十分濃郁，加上配料甚多，性價比高。
「客家鹹豬肉茶麵」就將醃製過五花腩略為煎炸，與清淡茶麵十分相襯。
如果你不喜歡湯麵，不妨試試「干貝蔥油拌麵」，更可揀選乾瑤柱XO醬拌麵，另有麻辣和日式口味選擇。
港人愛吃茶葉蛋，茶館選用土雞雞蛋，以普洱茶和台灣直送滷水包滷製72小時，蛋黃帶有明亮黃色，散發陣陣茶香和藥材香。
據說創辦人涂宗和找來台南市政府文獻委員鄭道聰認證，鄭道聰聲稱當年涂宗和在光復節開始把珍珠放到紅茶，因為白粉圓狀似珍珠，因此取名「珍珠奶茶」，後來才加入含有黑糖的黑粉圓。
國宴珍奶（58元）
相比其他台式茶飲店，全球擁有600家分店的「翰林茶館」售價無疑較貴，國宴珍奶每杯索價近60元，此茶連續兩年被台灣政府用來招待外賓。這款珍珠奶茶以雙倍濃度的一級紅茶為基底，配以兩款鮮奶，口感醇厚香滑，最後加入帶黑糖香的黑珍珠。
熊貓鮮奶茶（38元）
如果認為國宴珍奶太貴，可試招牌「熊貓鮮奶茶」，這是1986年經典配方，可選奶精或鮮奶，白珍珠是合作30年的台南老商家提供的白粉圓，香港店珍珠全經真空處理，每日即煮即賣。
草莓果粒紅茶（42元）
「草莓果粒紅茶」是香港限定冷泡茶，以草莓煙燻茶葉後，放進雪櫃浸泡12小時，味道天然清甜。
大禹嶺（148元）
還有被譽為台灣高山茶王的「大禹嶺」，只在春尾和秋末各採收一次，味甘帶甜。
除了飲品外，店家亦推出餐飲服務，香港店提供台灣餐牌約七成菜式，包括大受好評的「鐵觀音茶麵」，先把台灣高山鐵觀音反覆高溫烘焙18小時，將茶粉融入麵條中。麵條爽口掛湯，帶有微微茶香，可選紅燒牛腩、客家鹹豬肉等作配料，味道和口感都豐富。
紅燒牛腩茶麵（78元）
「紅燒牛腩茶麵」的牛腩燜得軟腍，以多種藥材煮成湯頭十分濃郁，加上配料甚多，性價比高。
客家鹹豬肉茶麵（68元）
「客家鹹豬肉茶麵」就將醃製過五花腩略為煎炸，與清淡茶麵十分相襯。
干貝蔥油拌麵（58元）
如果你不喜歡湯麵，不妨試試「干貝蔥油拌麵」，更可揀選乾瑤柱XO醬拌麵，另有麻辣和日式口味選擇。
普洱茶葉蛋（每隻12元）
港人愛吃茶葉蛋，茶館選用土雞雞蛋，以普洱茶和台灣直送滷水包滷製72小時，蛋黃帶有明亮黃色，散發陣陣茶香和藥材香。
翰林茶館
地址：尖沙嘴海港城港威商場2602號鋪
查詢：8300-8216