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30秒檢測三聚氰胺 中大新技術助測試成本低一半

社會事

30秒檢測三聚氰胺 中大新技術助測試成本低一半
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30秒檢測三聚氰胺 中大新技術助測試成本低一半

2018年10月29日 23:45 最後更新:23:45

中大納米技術專家王建方教授的最新研發,使檢測成本有望減至四分之一。

現用於檢測孔雀石綠及三聚氰胺等有毒物質的食物安全檢測儀器,使用的晶片價格高昂,導致每次檢測成本所費不菲。中文大學納米技術專家王建方教授最新研發,可用於拉曼光譜儀的納米晶片,成本僅是現有晶片的一半,未來更有望減至四分之一,即少於200元。他表示,研發有助加強食物安全檢測的發展,料晶片一年內將會推出市場。

中大物理系教授王建方教授(左)最近開發低成本、高精度,拉曼光譜儀用的納米芯片。

中大物理系教授王建方教授(左)最近開發低成本、高精度,拉曼光譜儀用的納米芯片。

拉曼光譜儀是現時新興的高準確度食品檢測儀器,能在30秒至10分鐘內檢測食物中的有害物質,如孔雀石綠、三聚氰胺等常見有害物質,以及有害農藥和食品添加劑。不過,現時此檢測法主要應用於檢測農藥,仍然未能普及,當中很大程度歸因於檢測用的晶片費用高昂,每塊用完即棄的晶片售價高達500至700元。

憑藉「納米銀線」專利技術,中大物理系教授王建方最近成功研發低成本、精準度高達9成的納米晶片,可在拉曼光譜儀上使用,成本預計少於現時坊間同類晶片的一半,未來更有機會減至四分之一。

晶片成本大幅下降,王建方解釋,一切有賴其納米粒合成技術,通過精確控制納米顆粒的大小及形貌,增強納米顆粒與光線的相互作用,從而提升芯片效能。此外,由於晶片是由化學方法合成,不像激光技術般,需要在無塵室的環境中製作晶片,因此製作過程更為方便及省時,有利大量生產,並減省成本。

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當局冀港大中大今年內展開校園發展工程計劃 多名議員支持

2024年05月03日 13:54 最後更新:14:34

教育局副局長施俊輝在立法會一個委員會交代香港大學及中文大學的校園發展工程計劃,期望本年內展開工程。多名發言議員都說支持兩間大學的發展工程。

其中,港大計劃將位於本部校園的梁球琚樓重新規劃為研發中心,將會提供先進的科研室、辦公室和課室,估計開支2億940萬元;中大計劃興建一座10層高的科研大樓,提供實驗室和科研等設施,預料需要6億4500多萬元,希望得到議員支持,再提交予工務小組審議及向財委會申請撥款。

資料圖片

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多名發言議員都說支持兩間大學的發展工程。教育界朱國強表示,投資教育會有回本,並非只是開支;選委界郭玲麗關注,如果工程超支,要否再到立法會申請撥款,施俊輝表示,實際回標價格要去到工務小組才知道,一旦超支,會再與兩間大學商討如何處理。

選委界管浩鳴認為,港大及中大的籌款能力不俗,目前政府庫房處於艱難時間,能否各出一半費用應付工程支出。施俊輝說,大學有一定的籌款能力,但期望議員明白捐款人有其特定用途,今次兩間大學的工程是要提升科研設施,政府有需要支持香港發展成為國際創科中心。

教育界議員朱國強 (資料圖片)

教育界議員朱國強 (資料圖片)

港大首席副校長王于漸表示,騰空梁球琚樓再轉為研發中心需要銀行貸款80億元,大學一方面籌款,一方面融資,即使撥款足夠,預計港大仍要填補餘額。中大常務副校長陳金樑說,中大的情況與港大相似,又指,一般捐款者都有其支持項目,例如獎學金,如仍有多餘的籌款金額,中大會用於改善基建,而投入最多的是改善學生的全人教育,包括加強國家觀念。

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