為食材擔心中......
薛凱琪自10年前參加過節目《美女廚房》,被稱為「地獄廚神」後,一直都沒有參與過有關烹飪的節目,雖然第一次參加《美女廚房》時被人取笑煮得不好,但她覺得觀眾開心也沒有所謂。她說:「但因為我份人要求比較高,做甚麼也要有進步,所以希望廚藝有改進才再上這些烹飪節目,因此一直以來推卻了不少這些節目的邀請。」
近來薛凱琪接拍內地綜藝騷《完美的餐廳》,她初時以為節目是講怎去經營一間餐廳,自覺能夠應付而答應,後來才知道誤會了。她謂:「但原來一切是一場美麗的誤會,在我飛內地準備開拍的前一天,工作人員打電話來問我,第一集會煮甚麼餸?我當堂嚇呆了。」她後來才知道餐廳由她及幾位女生包辦所有工作,「我一知道,就馬上找朋友和媽媽幫忙,上了一堂烹飪速成班,學了幾款菜式,由於時間緊迫,助手更要幫我拍片及記下步驟,學完也沒有時間再次練習,之後就要馬上上內地拍攝了。」
以防萬一,薛凱琪帶備自家豉油開工,誰知其中一支豉油,旅程中竟在行李中爆開,不過最令她感到不知所措的,是節目組安排她負責西餐廳,令她在香港學的幾款中菜變成無用武之地。